• Uovo di Pasqua al pistacchio, trapuntato, Antica Dolceria Bonajuto, 250 gr Antica Dolceria Bonajuto
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Antica Dolceria Bonajuto

Huevo de Pascua con pistacho, acolchado, antica dolceria bonajuto, 250 gr.

Huevo de Pascua con pistacho, acolchado, antica dolceria bonajuto, 250 gr.

€36.90 EUR
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Peso
El huevo de Pascua acolchado con pistacho dell'Anta Dolceria Bonajuto, está hecho a mano y empaquetado en una elegante caja de regalo.

Se produce en pleno respeto de la tradición modicana y con los más altos estándares de calidad.

EL'Antica Dolceria Bonajuto Durante seis generaciones y durante más de 150 años se ha producido y entregado dulces, nougats y chocolate de la tradición modicana y siciliana, principalmente de origen árabe o español.

En 2008 fue incluido por los Eurispers entre las 100 Excelencia de Italia.

Una pequeña historia ...

En la esquina más este de Sicilia, en la espléndida y barroca Modica, el rito de la preparación del chocolate a baja temperatura con la "pasta amarga", se ha transmitido de generación en generación.
Eran precisamente los españoles quienes llevaron el "xocolàtl" a Modica, un producto que los habitantes de México obtuvieron de semillas de cacao trituradas en una piedra llamada "metate", para liberar mantequilla de cacao y obtener una pasta granulada.
Los mínimos prepararon este proceso de los españoles, sin ir a la fase industrial con el tiempo.

Peso neto (gramos)

250
Peso neto (una vez)

8,81
Ingredientes

Mantequilla de cacao, leche en polvo, azúcar, masa de cacao, pasta de pistacho.
Método de conservación

Almacenar en un lugar fresco y seco
Alérgenos

Leche, pistachos
Puede contener rastros de

Avellanas, almendras, nueces, soja
Vida útil (meses)

9

 

Valores nutricionales promedio calculados para 100 g producto

Valor energético (KJ.)

2243
Valor energético (kcal)

537
Grasa (gr.)

30
De los cuales ácidos grasos saturados (gr.)

19
Carbohidratos (gr.)

56
De los cuales Zuccheri (gr.)

32
Proteínas (Gr.)

9,2
Sal (gr.)

0,01

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