Antica Dolceria Bonajuto
Huevo de Pascua acolchado blanco, Anta Dolceria Bonajuto, 250 gr.
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El chocolate blanco acolchado huevo dell'Anta Dolceria Bonajuto, se produce en pleno respeto de la tradición modicana con los más altos estándares de calidad.
L 'Antica Dolceria Bonajuto Durante seis generaciones y durante más de 150 años se ha producido y entregado dulces, nougats y chocolate de la tradición modicana y siciliana, principalmente de origen árabe o español.
En 2008 fue incluido por los Eurispers entre las 100 Excelencia de Italia.
UN POCO DE HISTORIA...
En la esquina más este de Sicilia, en la espléndida y barroca Modica, el rito de la preparación del chocolate a baja temperatura con la "pasta amarga", se ha transmitido de generación en generación.
Eran precisamente los españoles quienes llevaron el "xocolàtl" a Modica, un producto que los habitantes de México obtuvieron de semillas de cacao trituradas en una piedra llamada "metate", para liberar mantequilla de cacao y obtener una pasta granulada.
Los mínimos prepararon este proceso de los españoles, sin ir a la fase industrial con el tiempo.
En la esquina más este de Sicilia, en la espléndida y barroca Modica, el rito de la preparación del chocolate a baja temperatura con la "pasta amarga", se ha transmitido de generación en generación.
Eran precisamente los españoles quienes llevaron el "xocolàtl" a Modica, un producto que los habitantes de México obtuvieron de semillas de cacao trituradas en una piedra llamada "metate", para liberar mantequilla de cacao y obtener una pasta granulada.
Los mínimos prepararon este proceso de los españoles, sin ir a la fase industrial con el tiempo.
| Peso neto (gramos) |
250 |
|---|---|
| Peso neto (una vez) |
8,81 |
| Ingredientes |
Mantequilla de cacao, leche en polvo, azúcar, masa de cacao. |
| Método de conservación |
Mantener en un lugar frío y seco |
| Alérgenos |
Leche |
| Puede contener rastros de |
Avellanas, almendras, nueces, pistachos, soja |
| Vida útil (meses) |
12 |
Valores nutricionales promedio calculados para 100 gramos producto
| Valor energético (KJ.) |
2243 |
|---|---|
| Valor energético (kcal) |
537 |
| Grasa (gr.) |
30 |
| De los cuales ácidos grasos saturados (gr.) |
19 |
| Carbohidratos (gr.) |
56 |
| De los cuales Zuccheri (gr.) |
32 |
| Proteínas (Gr.) |
9,2 |
| Sal (gr.) |
0,01 |
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