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Harina integral de trigo de Timilia de cultivo ecológico
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Harina integral elaborada al 100% con trigo duro antiguo siciliano, de calidad Timilia, cultivado, molido a la piedra y envasado íntegramente en Sicilia.
Nuestra harina es ecológica y se produce en el marco de un acuerdo de la cadena de suministro.
Aunque es una harina rica en fibras nutritivas, se adapta bien a los más variados tipos de elaboración: pan blando, pizza, focaccia, pastelería seca, pasta fresca y seca.
VALORES NUTRICIONALES (100g de producto)
VALOR ENERGÉTICO
1537 KJ - 363 KCal
FIBRAS
5.02
FATS
1.50
saturado0,27
PROTEÍNAS
14.13
CARBOHIDRATOS
70.70
azúcares3,62
SAL
0.020
Fundada en 1970, Molino Latina es una de las empresas más activas de Sicilia en la producción y distribución de cereales y harinas perladas de calidad para la elaboración de pan y productos de panadería.
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