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Molino Latina

Pearl Majorca de grano tierno de la agricultura orgánica certificada

Precio habitual €3.90 EUR
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Antigua perla de trigo tierna Majorca de la agricultura orgánica certificada
PROPIEDAD
Nuestro proceso perlador especial, elimina "solo" la parte más externa del grano, salvaguardando el germen de grano y sus nutrientes.
La perlatura facilita la absorción de agua por el grano, por lo tanto, elimina los tiempos de remojo y reduce significativamente los tiempos de cocción. Ideal para la preparación de sopas, ensaladas frías, budín de trigo, arancini y pastiera napolitana.
Tiempo de cocción: 24 minutos.

Fundada en 1970, Molino Latina es uno de los más activos de Sicilia, en la producción y distribución de cereales perlados y harinas de calidad, para panadería y productos horneados.