- tipo de embalaje
- florero de cristal
- Característica
- Procesado según la antigua receta en agua y sal desde 1922.
Pescado y procesado en Sicilia
Atún rojo de gran calidad - Peso (en gramos)
- 200 gramos
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Coalma - Sant'Erasmo
Filetes de atún rojo del mediterráneo en aceite de oliva Sant'Erasmo, Coalma 200g
Filetes de atún rojo del mediterráneo en aceite de oliva Sant'Erasmo, Coalma 200g
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El atún rojo del Mediterráneo siempre ha sido considerado en el mundo como un alimento muy apreciado. Un pescado raro que destaca por su intenso sabor y color rojo oscuro. Pescado en el mar Mediterráneo, se procesa exclusivamente en Sicilia según el antiguo proceso que consiste en cocinarlo en una olla en agua y sal marina.
EL MUNDO COALMA, UNA HISTORIA DE UN SIGLO
Desde 1922 hemos elegido cuidadosamente los mares donde pescamos y utilizamos métodos de pesca respetuosos con el medio ambiente.
Conservamos los métodos de procesamiento tradicionales, como la cocción en agua y sal y el procesamiento manual de nuestro atún. Solo creamos productos excelentes y trabajamos con personas apasionadas por su trabajo.
Sólo la excelencia capturada en el mar Mediterráneo y procesada exclusivamente en Sicilia se encuentra en la preciada línea Sant' Erasmo, a la que damos el nombre en honor al pequeño puerto de Palermo donde se fundó nuestra empresa en 1922 y al santo patrón de los pescadores.
