Siculabrioche
Craft sicilian Paffutella, 40 piezas de 70 gr.
Craft sicilian Paffutella, 40 piezas de 70 gr.
Bien solo, relleno excepcional.
Un brillo suave y fragante, con un nombre agradable y guiñoso.
Es bueno para el desayuno, en un refrigerio, para una comida rápida o para mimar de
Siempre gusto original, gracias al relleno glotón en 3 sabores.
Paquete de Super Savings con cuatro Dosers, incluido el relleno.
Hoja de datos técnicos:
Brioche de Paffutella
Denominación;
Descripción: Producto de conexión al horno de levadura natural
INGREDIENTES; Tipo 0 y Tipo 00 de harina de trigo blando, agua, manteca, azúcar, glucosa y jarabe de fructosa, estabilizador: sorbitol, emulsionante: mono y diglicéridos de ácidos grasos, yema de huevo fresco, aceite de oliva, sal, leche entera, levadura natural, levadura natural y natural , Aromas, cúrcuma
Apariencia externa: producto semi -referéntico, sombra de color de color marrón claro debido a la reacción de Maillard (interacción entre carbohidratos y proteínas inducidas por el calor generado por la cocción);
Apariencia interna: micro manzana regular de la pasta interna, que es de color claro con tonos que tienden a amarillo
Características organolépticas: típica de brioche fresco; Consistencia suave
Peso neto: 70 g
Embalaje del producto: empaquetado individualmente en una atmósfera modificada que consiste en la mezcla de los siguientes gases inertes de nitrógeno y dióxido de carbono. Embalaje primario termoformado con películas flexibles de poliacoppiación formadas por los siguientes polímeros de plástico: poliéster amorfo, alcohol de vinilo ethilente y polietileno (APET / EVOH / PE)
Conservación: El producto no tiene problemas particulares de vida útil desde un punto de vista bacteriológico, conservación de la temperatura ambiente recomendada, en cualquier caso para evitar evitar cambios térmicos calientes/fríos que puedan causar deformaciones estructurales o traducciones que pueden cambiar las características organolépticas
Vida útil: 90 días desde la fecha de producción
Uso previsto: género del consumidor; Producto no adecuado para personas: lactosa y gluten intolerante; Alérgico a las proteínas de la leche y los huevos de huevos alergias del gluten - Leche - Los huevos La contaminación cruzada puede contener rastros de sésamo, métodos de uso de fruta seca El producto no necesita precauciones particulares para el consumo; Se recomienda refenimeto en CADLO para mejorar y acentuar las características organolépticas.
Valores nutricionales
Valores promedio
Por 100 g de porción 70 g
Valor energético 401.74 Kcal / 1681.68 KJ 281.21 Kcal / 1177.17 KJ
Total de grasas 17.1 g 11.97 g de las cuales saturadas 6.4 g 4.48 g
Carbohidratos 55.6 g 38.92 g de los cuales azúcares 5.8 g 4.06 g
Proteínas 6.36 g 4.45 g de sal 0.47 g 0.33 g
El producto cumple con los parámetros microbiológicos proporcionados por el Reg. EC 2073/2005 y enmiendas y adiciones posteriores.
Gracias a los paquetes monoproducidos en una atmósfera controlada, Paffutella sigue siendo suave y fragante como se horneó durante al menos 3 meses.
Se conserva y se usa a temperatura ambiente, por lo tanto, ni el refrigerador ni el horno son necesarios. Cuando necesitas una comida para bebés, ¡ella está allí!
2. Paffutella es fácil de preparar
Abra el paquete de una sola producción, corte picado en dos y llénelo con una de las cremas de tubo prácticas suministradas en cada caja: chocolate, pistacho, almendra, naranja o limón. Luego espolvoree con azúcar glas y adornelo con un mechón de crema que lo ayudará a reconocer su sabor.
3. Paffutella es fácil de vender
Con el primer pedido, junto con el gordito y las cremas, recibirá todo el kit de ventas que incluye:
El elegante aumento de la exposición.
Un largo rendimiento estético largo de azúcar junto con su dispensador.
Un atractivo apoyo publicitario.
Una guía con consejos de marketing que lo ayudará a vender más, tanto regordetes como los otros productos de barra.
Más de 24 horas de levadura natural, solo harinas italianas seleccionadas, sin conservantes y un procesamiento de manos escoltados. Este es el secreto de Paffutella: un producto de bar de siempre listo, con la autenticidad de un postre artesanal recién horneado.
En cada gordito hay toda la experiencia de Siculabrooché, el Laboratorio de pastelería siciliano especializado en postres típicos y en los productos de bares y salones de helados.
La cápsula protectora, especialmente estudiada, protege al brioche durante el transporte y, gracias a los beneficios de la atmósfera modificada, la mantiene suave como se hornea durante más de 2 meses.
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