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Descripción del Producto
Una selección de 10 tabletas de chocolate de bonajuto de 50 g en un paquete exclusivo dedicado.
Peso neto (gramos) 500 PAQUETE INGREDIENTES CON 10 tabletas de chocolate de bonajuto de 50 g Método de reserva de conservación en un lugar fresco y seco Puede contener rastros de fruta en la cáscara y la leche.
El Modica Chocolate, de'Anta Dolceria Bonajuto, se produce en pleno respeto de la tradición modicana con los más altos estándares de calidad.
L 'Antica Dolceria Bonajuto Durante seis generaciones y durante más de 150 años se ha producido y entregado dulces, nougats y chocolate de la tradición modicana y siciliana, principalmente de origen árabe o español.
En 2008 fue incluido por los Eurispers entre las 100 Excelencia de Italia.
UN POCO DE HISTORIA... En la esquina más este de Sicilia, en la espléndida y barroca Modica, el rito de la preparación del chocolate a baja temperatura con la "pasta amarga", se ha transmitido de generación en generación. Eran precisamente los españoles quienes llevaron el "xocolàtl" a Modica, un producto que los habitantes de México obtuvieron de semillas de cacao trituradas en una piedra llamada "metate", para liberar mantequilla de cacao y obtener una pasta granulada. Los mínimos prepararon este proceso de los españoles, sin ir a la fase industrial con el tiempo.
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