• Cioccolato Monorigine Madagascar, 50 gr Dolci tipici siciliani Antica Dolceria Bonajuto
1 1

Antica Dolceria Bonajuto

Chocolate monorigine de Madagascar, 50 gr.

Chocolate monorigine de Madagascar, 50 gr.

€4.90 EUR
€4.90 EUR
En oferta Desgastado
Impuestos incluidos. Costos de envío Calcule el check-out.
Un perfume delicado con notas aromáticas de frutas rojas, acompañadas de una agradable acidez.
Sabor redondo en el paladar y una gran persistencia.
Peso neto (gramos) 50
Ingredientes de masa de cacao, azúcar
Métodos de preservación para mantener a 14 ° -25 ° C
Vida de la plataforma (meses) 12
Puede contener rastros de fruta en la cáscara y la leche.
Cacao mínimo 65%

Valores nutricionales promedio calculados para 100 g de producto
Valor energético (KJ.) 2214
Valor energético (Kcal.) 529
Grassi (gr.) 28.4
De los cuales ácidos grasos saturados (gr.) 18.3
Carbohidratos (gr.) 59.0
De los cuales Zuccheri (gr.) 28.7
Proteínas (gr.) 9.4
Sal (gr.) 0.23





El chocolate de'Anta Dolceria Bonajuto, se produce en pleno respeto de la tradición modicana con los más altos estándares de calidad.



EL'Antica Dolceria Bonajuto Durante seis generaciones y durante más de 150 años se ha producido y entregado dulces, nougats y chocolate de la tradición modicana y siciliana, principalmente de origen árabe o español.

En 2008 fue incluido por los Eurispers entre las 100 Excelencia de Italia.

Una pequeña historia ...
En la esquina más este de Sicilia, en la espléndida y barroca Modica, el rito de la preparación del chocolate a baja temperatura con la "pasta amarga", se ha transmitido de generación en generación.
Eran precisamente los españoles quienes llevaron el "xocolàtl" a Modica, un producto que los habitantes de México obtuvieron de semillas de cacao trituradas en una piedra llamada "metate", para liberar mantequilla de cacao y obtener una pasta granulada.
Los mínimos prepararon este proceso de los españoles, sin ir a la fase industrial con el tiempo.

 

 

 

 

Ver detalles completos