Antica Dolceria Bonajuto
Chocolate de vainilla artesanal, 100 gr.
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El Chocolate bonajuto de'Anta Dolceria Bonajuto, se produce en pleno respeto de la tradición modicana con los más altos estándares de calidad.
La tableta en el Vainilla, junto con la canela, es una de las dos tabletas en el formato tradicional de 100 g. Estos son los gustos clásicos, los dos primeros que se producen históricamente. También son las dos tabletas más dulces entre la selección disponible y la vainilla son particularmente amadas por los niños.
Rosa siempre ha sido el color de lo incorrecto para el Vainillay el diseño del empaque original se mantuvo deliberadamente.
L 'Antica Dolceria Bonajuto Durante seis generaciones y durante más de 150 años se ha producido y entregado dulces, nougats y chocolate de la tradición modicana y siciliana, principalmente de origen árabe o español.
En 2008 fue incluido por los Eurispers entre las 100 Excelencia de Italia.
UN POCO DE HISTORIA...
En la esquina más este de Sicilia, en la espléndida y barroca Modica, el rito de la preparación del chocolate a baja temperatura con la "pasta amarga", se ha transmitido de generación en generación.
Eran precisamente los españoles quienes llevaron el "xocolàtl" a Modica, un producto que los habitantes de México obtuvieron de semillas de cacao trituradas en una piedra llamada "metate", para liberar mantequilla de cacao y obtener una pasta granulada.
Los mínimos prepararon este proceso de los españoles, sin ir a la fase industrial con el tiempo.
En la esquina más este de Sicilia, en la espléndida y barroca Modica, el rito de la preparación del chocolate a baja temperatura con la "pasta amarga", se ha transmitido de generación en generación.
Eran precisamente los españoles quienes llevaron el "xocolàtl" a Modica, un producto que los habitantes de México obtuvieron de semillas de cacao trituradas en una piedra llamada "metate", para liberar mantequilla de cacao y obtener una pasta granulada.
Los mínimos prepararon este proceso de los españoles, sin ir a la fase industrial con el tiempo.
