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Antica Dolceria Bonajuto

Chocolate blanco oriental, 45 gr.

Precio habitual $6.00 USD
Precio habitual Precio de oferta $6.00 USD
Oferta Agotado
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DescripciĂłn del Producto:

 

Un chocolate blanco en el que el azúcar mascovado áspero, originario de los países asiáticos, es el protagonista: rico en sales de hierro y minerales, con toques de regaliz, con un sabor decisivo. Un blanco "áspero" que sorprende al paladar
Peso neto (gramos) 45
Ingredientes de mantequilla de cacao, leche en polvo, azĂşcar, vainilla
Métodos de preservación para mantener a 14 ° -16 ° C
Vida Ăştil (meses) 9
Puede contener rastros de avellanas pistachos y almendras
Alérgenos de la leche y productos basados ​​en la leche

Valores nutricionales promedio calculados para 100 g de producto
Valor energético (KJ.) 2605
Valor energético (Kcal.) 626
Grassi (gr.) 46.6
De los cuales ácidos grasos saturados (gr.) 22
Carbohidratos (gr.) 44.0
De los cuales Zuccheri (gr.) 44
ProteĂ­nas (gr.) 9.0
Sal (gr.) 0.380


El Modica Chocolate, de'Anta Dolceria Bonajuto, se produce en pleno respeto de la tradición modicana con los más altos estándares de calidad.


L 'Antica Dolceria Bonajuto Durante seis generaciones y durante más de 150 años se ha producido y transmitido dulces, nougats y chocolate de la tradición modicana y siciliana, principalmente de origen árabe o español.
En 2008 fue incluido por los Eurispers entre las 100 Excelencia de Italia.
UN POCO DE HISTORIA...
En la esquina más este de Sicilia, en la espléndida y barroca Modica, el rito de la preparación del chocolate a baja temperatura con la "pasta amarga", se ha transmitido de generación en generación.
Eran precisamente los españoles quienes llevaron el "xocolàtl" a Modica, un producto que los habitantes de México obtuvieron de semillas de cacao trituradas en una piedra llamada "metate", para liberar mantequilla de cacao y obtener una pasta granulada.
Los mínimos prepararon este proceso de los españoles, sin ir a la fase industrial con el tiempo.