• Cerveza de chocolate Tarì, Bonajuto 33cl Birra Antica Dolceria Bonajuto
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Antica Dolceria Bonajuto

Cerveza de chocolate Tarì, Bonajuto 33cl

Cerveza de chocolate Tarì, Bonajuto 33cl

€8.50 EUR
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En oferta Agotado
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Cerveza elaborada con granos de cacao, nacida de la colaboración con la Cervecería Artesanal Tarì Rocca dei Conti. Servir a 12°.

Cantidad (cl)

38
Ingredientes

Agua, malta de cebada, granos de cacao, copos de avena, malta de trigo, azúcar, lúpulo, levadura, vainilla. Contiene gluten
Métodos de conservación

Conservar de pie en un lugar fresco y seco y protegido de la luz.
Alérgenos

Contiene gluten
elAntica Dolcería Bonajuto desde hace seis generaciones y más de 150 años elabora y transmite artesanalmente dulces, turrones y chocolate de tradición modica y siciliana, en su mayoría de origen árabe o español.
En 2008 fue incluida entre las 100 excelencias de Italia por Eurispes.
UN POCO DE HISTORIA...
En el rincón más oriental de Sicilia, en la espléndida y barroca Modica, el ritual de preparar chocolate trabajado a bajas temperaturas con "pasta amarga" se transmite de generación en generación.
Fueron los españoles quienes trajeron a Módica el "xocolàtl", un producto que los habitantes de México obtenían de los granos de cacao triturados en una piedra llamada "metate", para liberar la manteca de cacao y obtener una pasta granulada.
Los modicanos aprendieron este proceso de los españoles, sin pasar nunca a la fase industrial con el tiempo.

 

 

 

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