Ir directamente a la información del producto
1 de 6

Antica Dolceria Bonajuto

Cerveza de chocolate Tarì, Bonajuto 33Cl

Precio habitual $10.00 USD
Precio habitual Precio de oferta $10.00 USD
Oferta Agotado
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

La cerveza producida con el uso de frijoles de cacao, nacido de la colaboración con la cervecería artesanal Tarì Rocca dei Conti. Servir a 12 °.

Cantidad (CL)

38

Ingredientes

Agua, malta de cebada, frijoles de cacao, arcos de avena, malta de trigo, azúcar, lúpulo, levadura, vainilla. Contiene gluten

Método de conservación

Sigue parado en un lugar fresco y seco protegido de la luz

Alérgenos

Contiene gluten

L 'Antica Dolceria Bonajuto Durante seis generaciones y durante más de 150 años se ha producido y transmitido dulces, nougats y chocolate de la tradición modicana y siciliana, principalmente de origen árabe o español.
En 2008 fue incluido por los Eurispers entre las 100 Excelencia de Italia.
UN POCO DE HISTORIA...
En la esquina más este de Sicilia, en la espléndida y barroca Modica, el rito de la preparación del chocolate a baja temperatura con la "pasta amarga", se ha transmitido de generación en generación.
Eran precisamente los españoles quienes llevaron el "xocolàtl" a Modica, un producto que los habitantes de México obtuvieron de las semillas de cacao ralladas en una piedra llamada "metate", para liberar mantequilla de cacao y obtener una pasta granulada.
Los modicanos prepararon este proceso de los españoles, sin ir a la fase industrial con el tiempo.