Feudo Arancio
Brut Rosè Davolarosa Vino espumoso, Feudi del Pisciotto 75 CL
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Un vino espumoso rosado con un personaje siciliano, obtenido de uvas de avola negra en pureza, lo mejor de los viñedos de piscotto Foud para el nuevo Grand Cru de la compañía: perlage fino y persistente, perfumes frescos e intensos, gran sabor y bebida.
Notas de sabor: Buena perla y color brillante de un rosa coral suave. La nariz es intensa y delicada con notas envolventes de rosas y frutas cítricas. En el paladar es armonioso, afrutado y de gran sabor, con un final largo y limpio.
Combinaciones: La frescura y la notable persistencia de este vino espumoso le permiten usarlo en toda la comida en particular con platos de pescado.
Ficha de datos
- Sicilia Doc denominación
- Primer Vintage 2016
- Tipo de vino espumoso de buena estructura
- Variedad 100% negra D’Avola
- Niscemi Vineyards (CL)
- Municipio de producción Niscemi (CL)
- Tipo de suelo disuelto
- Vineyard Altitimetry 100 Mt. S.L.M.
- Sistema de reproducción de cordón rudo
- Densidad de plantas 6,000 plantas por hectárea
- Renderizado para la hectárea 60 QL
- Vintage de la cosecha pasada la semana pasada de septiembre
- Vinificación de acero
- Fermentación maloláctica realizada
- Acero de confinamiento
- Refinamiento en botella 3 meses
- Formatos disponibles 0.75 L
- Método Charmat vino espumoso
