• Baglio Delle Saline Aceite de Oliva Virgen Extra, D.O.P. Valli Trapanesi Condimentos premiados Oleifici Barbera
  • Baglio Delle Saline Aceite de Oliva Virgen Extra, D.O.P. Valli Trapanesi Condimentos premiados Oleifici Barbera
  • Baglio Delle Saline Aceite de Oliva Virgen Extra, D.O.P. Valli Trapanesi Condimentos premiados Oleifici Barbera
  • Baglio Delle Saline Aceite de Oliva Virgen Extra, D.O.P. Valli Trapanesi Condimentos premiados Oleifici Barbera
  • Baglio Delle Saline Aceite de Oliva Virgen Extra, D.O.P. Valli Trapanesi Condimentos premiados Oleifici Barbera
  • Baglio Delle Saline Aceite de Oliva Virgen Extra, D.O.P. Valli Trapanesi Condimentos Premiados Oleifici Barbera 1 Botella de 250 ml
  • Baglio Delle Saline Aceite de Oliva Virgen Extra, D.O.P. Valli Trapanesi Condimentos Premiados Oleifici Barbera 6 Frascos de 250 ml (-10%)
1 7

Premiati Oleifici Barbera

Baglio Delle Saline Aceite de Oliva Virgen Extra, D.O.P. Valles de Trapani

Baglio Delle Saline Aceite de Oliva Virgen Extra, D.O.P. Valles de Trapani

€17.90 EUR
€17.90 EUR
En oferta Agotado
Impuestos incluidos. Gastos de envío calculado al momento del check-out.
Cantidad

Aceite de oliva virgen extra Barbera Baglio delle Saline DOP valles Trapanesi Tiene un color amarillo dorado con reflejos verdosos. En nariz tiene un aroma herbáceo con notas aromáticas persistentes. El sabor es afrutado medio con toques de tomate y manzana verde. Recomendado con pescados, quesos frescos, bruschetta.



"Manfredi Barbera & Figli S.p.A." es hoy una de las empresas petroleras más avanzadas del panorama internacional, cuyos excelentes productos son obtenidos y envasados ​​siguiendo los más altos estándares de calidad e higiene alimentaria. Las fábricas y la producción están garantizadas por los sistemas de certificación internacionales más importantes: ISO 9001, ISO22005:2007, certificado BRC (British Retail Consortium), certificado IFS (estándares alimentarios internacionales).

La sede histórica se encuentra en via Emerico Amari en Palermo, a la que en 2003 se añadió una moderna planta de producción en la soleada y encantadora Custonaci, en la provincia de Trapani.

Este último fue construido y equipado con los sistemas de producción tecnológicamente más avanzados, y se divide en tres núcleos operativos: la zona de almacenamiento, el molino experimental y el almacén. El almacén de almacenamiento de producto terminado está totalmente climatizado, alberga grandes silos a temperatura controlada de 18°C ​​donde se mantiene el aceite bajo nitrógeno para evitar la oxidación, y su capacidad de almacenamiento asciende a aproximadamente 7.000 quintales. Junto a la zona de almacenamiento encontramos la sala de envasado: cuatro líneas totalmente automatizadas, cada una de ellas reservada para envasar el aceite en botellas, latas y cerámicas.

Incluso en esta fase, el uso de nitrógeno es fundamental para garantizar la estabilidad del producto en los niveles más altos y una conservación óptima en el tiempo. En el segundo edificio se encuentra el molino experimental, el primero de su tipo en el mundo: una instalación completamente revolucionaria que hace de la experimentación su punto fuerte.


Todas las fases de preparación de las aceitunas (selección, limpieza y triturado) se realizan en una zona exterior, de modo que se mantenga absolutamente incontaminada la sala interior donde se realiza el triturado, la fase más delicada.
En cuanto a la fase de trituración, ninguna otra empresa en el mundo puede presumir de cuatro sistemas diferentes de prensado de aceitunas: trituración de discos, trituración de martillos, trituración de rodillos contrapuestos de piedras y deshuesado. Finalmente, el tercer edificio, donde la temperatura se regula automáticamente a 18°C ​​durante los 365 días del año, está destinado al almacenamiento del producto terminado y embalaje.

Tiempos de envío

Enviamos tu pedido en 2 días laborables con mensajería urgente y envío asegurado. Entrega en tres días laborables en Italia y 5 días laborables en el extranjero.


Seguridad en la compra

Todas las transacciones se gestionan con un sistema de protección cifrado.

Devoluciones gratuitas

Si un producto no cumple con sus expectativas, lo recogeremos en su dirección y le reembolsaremos inmediatamente.




Ver todos los detalles