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Premiati Oleifici Barbera

Aceite de oliva virgen extra giardini del paradiso bio, 750 ml

Precio habitual $21.00 USD
Precio habitual Precio de oferta $21.00 USD
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Cantidad
CARACTERÍSTICAS

 

Los suelos de gran calidad, absolutamente no contaminados, bienvenidos maravillosos olivos, cuyas frutas dan los jardines de aceite de oliva virgen extra del bio paraíso. Obtenido por aplastamiento con una antigua molienda de granito y extracto para una centrifugación simple, este aceite es el producto de la lealtad a la tradición y el amor hacia la agricultura orgánica, una garantía de autenticidad y excelencia.

 

Cultivar

Biancolilla, Nocellara, Cerasuola.

Área de origen

Sicilia Centrstart.

Altitud de oliva

Colina.

Técnica de recolección

Arbitraje a mano.

Sistema de extracción

Frankning dentro de las 24 horas posteriores a la recolección, extracción con sistema de ciclo continuo, decantación natural y mano de obra.

Filtración

A través de hojas naturales.

AROMA

Delicadamente picante.

GUSTO

Senue Fabor afrutado con un fondo dulce con un ligero regusto de almendras.

YO ESPERO

Aceite de densidad media con color verde con reflejos amarillos dorados.

Usar

Saladas, crudités, sopas de leguminosas y todos los platos de la cocina vegetal.

"Manfredi Barbera y Figli S.P.A." Hoy es una de las Olearia más avanzadas de la escena internacional, cuyos excelentes productos se obtienen y embotellan de acuerdo con los estándares de alimentos de la más alta calidad e higiénica. La edición y la producción están garantizadas por los sistemas de certificación internacionales más importantes: ISO 9001, ISO22005: 2007, BRC Certified (consorcio minorista británico), IFS certificado (estándares internacionales de alimentos).

La sede histórica se encuentra en Via Emerico Amari en Palermo, a la que, en 2003, se agregó una planta de producción moderna en el soleado y encantador Custonaci, en la provincia de Trapani.

Este último fue construido y equipado con los sistemas de producción tecnológicamente más avanzados, y se divide en tres núcleos operativos: el área de almacenamiento, el molino de aceite experimental, el depósito. El almacén de almacenamiento del producto terminado está completamente termoconderado, alberga grandes silos a la temperatura controlada de 18 ° C, donde el aceite se mantiene bajo nitrógeno contra la oxidación, y su capacidad de almacenamiento equivale a aproximadamente 7,000 quintales. Junto al área de almacenamiento encontramos la sala de empaque: cuatro líneas totalmente automatizadas, cada una reservada para el empaque del aceite en botella, estaño y cerámica.

También en esta fase, el uso de nitrógeno es una onda para garantizar el mantenimiento del producto en los niveles más altos y una conservación óptima con el tiempo. La fábrica de petróleo experimental, primero en su tipo en todo el mundo, se aloja en el segundo edificio: un sistema completamente revolucionario quien hace que la experimentación sea su punto fuerte.


Todas las fases de preparación de las aceitunas (selección, limpieza y trituración) tienen lugar en un área externa, para mantener absolutamente no contaminada la habitación interna donde tiene lugar la gramulación, la fase más delicada.
En cuanto a la fase de aplastamiento, ninguna otra compañía en el mundo puede presumir de cuatro sistemas diferentes para la molienda de olivos: ruptura, martillos, rodillos de piedra opuestos y picaduras. Finalmente, el tercer edificio, donde la temperatura se ajusta automáticamente a 18 ° C durante 365 días al año, está destinado a la presentación del producto terminado y el envasado.


Tiempos de envío

Enviamos su pedido en 2 días hábiles con Express Courier y envío asegurado. Entrega dentro de tres días hábiles en Italia y 5 días hábiles en el extranjero.


Seguridad en la compra


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Hecho gratis

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