65%de huevo de Pascua de acolchado negro, Antica Dolceria Bonajuto, 250 GR

El huevo de Pascua con vainilla acolchó el 65% del'Anta Dolceria Bonajuto, se produce en pleno respeto de la tradición modicana con los más altos estándares de calidad.

EL'Antica Dolceria Bonajuto Durante seis generaciones y durante más de 150 años se ha producido y entregado dulces, nougats y chocolate de la tradición modicana y siciliana, principalmente de origen árabe o español.

Peso neto (gramos)

250

Peso neto (una vez)

8,81

Ingredientes

Masa de cacao, azúcar, vainilla, mantequilla de cacao, leche en polvo.

Método de conservación

Almacenar en un lugar fresco y seco

Alérgenos

leche

Puede contener rastros de

Avellanas, almendras, nueces, pistachos, soja

Vida útil (meses)

12

Valores nutricionales promedio calculados para 100 g producto

Valor energético (KJ.)	2267
Valor energético (kcal)	544
Grasa (gr.)	32
De los cuales ácidos grasos saturados (gr.)	20
Carbohidratos (gr.)	51
De los cuales Zuccheri (gr.)	33
Proteínas (Gr.)	8,0
Sal (gr.)	0,04

Una pequeña historia ...
En la esquina más este de Sicilia, en la espléndida y barroca Modica, el rito de la preparación del chocolate a baja temperatura con la "pasta amarga", se ha transmitido de generación en generación.
Eran precisamente los españoles quienes llevaron el "xocolàtl" a Modica, un producto que los habitantes de México obtuvieron de semillas de cacao trituradas en una piedra llamada "metate", para liberar mantequilla de cacao y obtener una pasta granulada.
Los mínimos prepararon este proceso de los españoles, sin ir a la fase industrial con el tiempo.