Antica Dolceria Bonajuto
Xocoàtl zum 20pz Chili Pepper
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Der Schokolade von'Antica Dolceria Bonajuto, wird in vollem Respekt der modikanischen Tradition mit den höchsten Qualitätsstandards hergestellt.
Produktbeschreibung
Chili -Pralinen im Einzelpot -Format hergestellt, um die Süße der Schokolade und die würzige Note des perfekt ausbalancierten Chili -Pfeffers zu genießen. Das Paket enthält zwanzig Stücke.
DER'Antica Dolceria Bonajuto Seit sechs Generationen und seit mehr als 150 Jahren wurde es produziert und Süßigkeiten, Nougats und Schokolade der modikanischen und sizilianischen Tradition, hauptsächlich aus arabischer oder spanischer Herkunft, übergeben.
Im Jahr 2008 wurde es von den Eurspes unter den 100 Exzellenz Italiens aufgenommen.
Eine kleine Geschichte ...
In der östlichsten Ecke Siziliens wurde in der prächtigen und barocken Modica der Ritus der Zubereitung der Tieftemperaturschokolade mit der "bitteren Pasta" von Generation zu Generation übergeben.
Es waren genau die Spanier, die das "xocolàtl" nach Modica brachten, ein Produkt, das die Bewohner Mexikos aus Kakaobosamen erhalten hatten, die auf einem Stein namens "Metat" zerkleinert wurden, um Kakaobutter freizusetzen und eine körnige Paste zu erhalten.
Die Modicans haben diesen Prozess von den Spaniern vorbereitet, ohne jemals in die industrielle Phase zu gehen.
In der östlichsten Ecke Siziliens wurde in der prächtigen und barocken Modica der Ritus der Zubereitung der Tieftemperaturschokolade mit der "bitteren Pasta" von Generation zu Generation übergeben.
Es waren genau die Spanier, die das "xocolàtl" nach Modica brachten, ein Produkt, das die Bewohner Mexikos aus Kakaobosamen erhalten hatten, die auf einem Stein namens "Metat" zerkleinert wurden, um Kakaobutter freizusetzen und eine körnige Paste zu erhalten.
Die Modicans haben diesen Prozess von den Spaniern vorbereitet, ohne jemals in die industrielle Phase zu gehen.
