Voller Mehl von Durumweizenperciasacchi aus der organischen Landwirtschaft
Voller Mehl von Durumweizenperciasacchi aus der organischen Landwirtschaft
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Vollkornmehl des alten 100% antiken sizilianischen Durumweizens, Perchasacchi -Qualität, kultiviert, gemahlener Stein und vollständig in Sizilien verpackt.
Unser Mehl ist biologisch.
Obwohl es ein Mehl ist, der reich an nahrhaften Fasern ist, passt es sich gut an die unterschiedlichsten Arten von Prozessen an: Brot, frische und trockene Nudeln, Pizza, Focaccias, trockenes Gebäck, Kekse.
Ernährungswerte (100 g Produkt)
Energiewert
1535 KJ - 367 Kcal
Faser
5.50
Fett
1.00
gesättigt 0.00
Protein
11.70
Kohlenhydrate
73.00
Zucker 2.50
Salz
0.003
Molino Latina wurde 1970 gegründet und ist einer der aktivsten in Sizilien, in der Produktion und Verteilung von Perlmeinen und Qualitätsmehls für Bäckerei und Backwaren