Technisches Datenblatt: Schokoladen -Broscia
Blonde und duftende sizilianische Briten mit Tuppo, handgefertigt von Hand und über 24 Stunden lang, mit Kakaoplocken und dunklen Schokoladenstückchen.
Beschreibung: Bäckereiprodukte mit natürlichen Zutaten in Zutaten Weiche Weizenmehl Typ 0 und 00, Wasser, Schmalz, Zucker, Glukose und Fructosesirup, Stabilisator: Sorbitol, Emulgatoren: Mono und Diglyceride von Fettsäuren, frisch Vollmilchpulver, natürliche Hefe, Aromen, Kurkuma
Konsistenz: Weichgewicht 70 g
Produktverpackung: Individuell verpackt in einer modifizierten Atmosphäre, bestehend aus der Mischung der folgenden inerten Gase: Stickstoff und Kohlendioxid. Thermoformierte Primärverpackung mit flexiblen Polyakoppierfilmen, bestehend aus den folgenden Kunststoffpolymeren: amorphes Polyester, ethilenter Vinilalkohol und Polyethylen (APET / EVOH / PE)
Erhaltung: Das Produkt hat keine besonderen Aufbewahrungsprobleme aus bakteriologischer Sicht, empfohlene Umgebungstemperaturschutzbeschreibung; Vermeiden Sie jedoch heiß/kalte thermische Veränderungen, die strukturelle Verformungen oder Translationen verursachen können, die die organoleptischen Eigenschaften verändern können
Haltbarkeit: 70 Tage ab dem Produktionsdatum
Beabsichtigte Verwendung: Genre des Verbrauchers; Produkt, das nicht für Menschen geeignet ist: Laktose und glutenunverträglichkeit; Allergische gegen Milchproteine und Eierglutenallergene - Milch - Kreuzverschmutzung Eier können Spuren von Sesam, Obst in Guscium, Sesam -Verwendung enthalten, erfordert keine bestimmten Vorsichtsmaßnahmen für den Verbrauch; Es wird empfohlen, die organoleptischen Merkmale zu verbessern und zu betonen
Durchschnittswerte pro 100 g Teil 70 g
ERNÄHRUNGSWERTE
Energiewert 401.74 KCAL / 1681.68 KJ 281,21 KCAL / 1177,17 KJ
Gesamtfette
17,1 g 11,97 g
Davon gesättigt 6,4 g 4,48 g
Kohlenhydrate 55,6 g 38,92 g
Von welchem Zucker 5,8 g 4,06 g
Proteine 6,36 g 4,45 g
Salz 0,47 g 0,33 g
Das Produkt entspricht den mikrobiologischen Parametern, die durch die Reg. EC 2073/2005 und nachfolgende Änderungen und Ergänzungen. Rev. von 11/01/2021