• Farina di Semi di Carrube siciliane, addensante Carrube Food in Sicily
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Food in Sicily

Sizilian Carob Samenmehl, Verdicker

Sizilian Carob Samenmehl, Verdicker

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Gewicht

Carob -Samenmehl:

 

Carob -Samenmehl ist eine natürliche Verbindung, die aus den Samen (Karat) des Carobs (Ceratonie Siliqua) extrahiert wird, einem Baum, der hauptsächlich in den mediterranen Regionen gezüchtet wurde.

Mitarbeiter als additives Carob -Samenmehl führt eine Verdickung, Emulgierung, Stabilisierung und Gelingfunktion durch.

Carob -Samenmehl ist ein natürliches Lebensmittelzusatz, das in Eis, Süßigkeiten, zuckerhaltigen Mandeln, Backwaren und Süßwarenprodukten verwendet wird. Es kann sowohl für heiße Prozesse als auch für Kaltprozesse verwendet werden.

Die Dosierung in Bezug auf die Art der Anwendung kann zwischen 0,1 und 5,0 %variieren.

ZUTATEN

100%Coupa -Samenmehl.

Ernährungstabelle


Ernährungswerte

Medium pro 100 g

ENERGIE

786 KJ / 195 Kcal

Fett

0,9 g

von welchen gesättigten Fettsäuren

0,2 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

0 g

Protein

6.2 g

Salz

0,02 g

Eigenschaften


PRODUKT: Heuschreckenbohnengummi E410

GEWICHT: 30g und 500 g

VERPACKUNG: 100% recycelbar

 

 

 

 

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