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Antica Dolceria Bonajuto

Schokoladen -Tarìbier, Bonajuto 33Cl

Schokoladen -Tarìbier, Bonajuto 33Cl

Listenpreis €8.50 EUR
Listenpreis Preis €8.50 EUR
Angeboten Abgenutzt
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Bier produziert unter Verwendung von Kakaobohnen, geboren aus der Zusammenarbeit mit der Tarì Rocca dei Conti Craft Brewery. Bei 12 ° servieren.

Menge (Cl)

38

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Kakaobohnen, Haferbögen, Weizenmalz, Zucker, Hopfen, Hefe, Vanille. Enthält Gluten

Erhaltungsmethode

Stehen Sie weiter in einem kühlen und trockenen Ort, der vor Licht geschützt ist

Allergene

Enthält Gluten

DER'Antica Dolceria Bonajuto Seit sechs Generationen und seit mehr als 150 Jahren wurde es produziert und Süßigkeiten, Nougats und Schokolade der modikanischen und sizilianischen Tradition, hauptsächlich aus arabischer oder spanischer Herkunft, übergeben.
Im Jahr 2008 wurde es von den Eurspes unter den 100 Exzellenz Italiens aufgenommen.
Eine kleine Geschichte ...
In der östlichsten Ecke Siziliens wurde in der prächtigen und barocken Modica der Ritus der Zubereitung der Tieftemperaturschokolade mit der "bitteren Pasta" von Generation zu Generation übergeben.
Es waren genau die Spanier, die das "xocolàtl" nach Modica brachten, ein Produkt, das die Bewohner Mexikos aus Kakaobosamen erhalten hatten, die auf einem Stein namens "Metat" zerkleinert wurden, um Kakaobutter freizusetzen und eine körnige Paste zu erhalten.
Die Modicans haben diesen Prozess von den Spaniern vorbereitet, ohne jemals in die industrielle Phase zu gehen.

 

 

 

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