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Molino Latina

Hard Wheat Russello Pearl von der zertifizierten ökologischen Landwirtschaft

Normaler Preis $4.00 USD
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Paket
Der alte Duro Duro Russello Pearly aus der zertifizierten Bio -Landwirtschaft




EIGENTUM

Unser spezieller Perlmut -Prozess beseitigt "nur" den äußersten Teil des Getreides und schützt den Getreidekeim und seine Nährstoffe.

Die Perlatur erleichtert die Absorption von Wasser durch das Korn, beseitigt daher die Einweichenzeiten und verringert die Kochzeiten erheblich. Ideal zur Zubereitung von Suppen, kalten Salaten, Weizenpudding, Arancini und neapolitanischen Pastiera.

Kochzeit: 24 Minuten.

Ernährungswerte (100 g Produkt)

ENERGIEWERT

1604 KJ - 379 Kcal

Faser

4,20

Fett

3,00 - Saturi 0,44

Eiweiß

13,81

Kohlenhydrate

71.20 - Zucker 3.54

SALZ

0,000


Molino Latina wurde 1970 gegründet und ist einer der aktivsten in Sizilien, in der Produktion und Verteilung von Perlmeinen und Qualitätsmehls für Bäckerei und Backwaren

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