Molino Latina
Russello Durum Weizenmehl aus der organischen Landwirtschaft
Russello Durum Weizenmehl aus der organischen Landwirtschaft
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Vollkornmehl des alten 100% antiken sizilianischen Durumweizens, Russello -Qualität, kultiviert, gemahlener Stein und vollständig in Sizilien verpackt.
Unser Mehl ist biologisch.
Obwohl es ein Mehl an nahrhaften Fasern ist, passt es sich gut an die unterschiedlichsten Arten von Prozessen an: weiche Pasta, Pizza, Focaccia, trockenes Gebäck, frisches und trockenes Gebäck.
Ernährungswerte (100 g Produkt)
Energiewert
1499 KJ - 354 Kcal
Faser
6.11
Fett
2.49
gesättigt 0.36
Protein
12.60
Kohlenhydrate
67.30
Zucker 1.15
Salz
0.005
Molino Latina wurde 1970 gegründet und ist einer der aktivsten in Sizilien, in der Produktion und Verteilung von Perlmeinen und Qualitätsmehls für Bäckerei und Backwaren
