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Antica Dolceria Bonajuto

Nüsse, trockenes Gebäck 500g

Normaler Preis $15.00 USD
Normaler Preis Verkaufspreis $15.00 USD
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Produktbeschreibung:

 

Unter den traditionellsten Keksen, von der typischen "S" -Form, werden die Nüsse mit getrockneten Feigen und Honig zusammen mit anderen Bestandteilen wie Muttern und Cotogne Marmelade hergestellt.

Nettogewicht (Gramm) 500
Zutaten: Mandeln, Weizenmehl, Honig, Zucker, Schmalz, getrocknete Feigen, Wasser, Quittenmarmelade, Walnüsse, Zimtpulver
Speichermodus: Aufbewahren an einem kühlen und trockenen Ort
Kann Spuren von Milch enthalten
Allergene: Weizenmehl, Nüsse

Mittlere Ernährungswerte, berechnet für 100g Produkt
Energiewert (kJ.) 1808
Energiewert (kcal.) 432
Fett (gr.) 22.0
Davon gesättigten Fettsäuren (gr.) 3.9
Kohlenhydrate (gr.) 47.0
Davon Zucker (gr.) 27.0
Protein (gr.) 9.2
Verkauf (gr.) 0.030


L 'Antica Dolceria Bonajuto. Für sechs Generationen und seit mehr als 150 Jahren wurde er handgefertigt und gehandelt Süßigkeiten, Türme und Schokolade der Modica und Sizilian Tradition, meistens arabischer oder spanischer Herkunft.

2008 wurde es von den EURIPES zwischen den 100 Exzellenz von Italien einbezogen.
EIN BISSCHEN GESCHICHTE...
In der östlichen Ecke von Sizilien, im prächtigen und barocken Modica, arbeitete das Ritual der Schokoladenvorbereitung bei niedriger Temperatur mit der "bitteren Pasta", wird von der Erzeugung zur Erzeugung übernommen.
Es waren die Spanier, um Modica das "Xocolàtl" zu bringen, ein Produkt, das die Bewohner von Mexiko von den zerkleinerten Kakao-Samen auf einem Stein "Metat" stammten, um die Kakaobutter zu erhöhen und eine körnige Pasta zu erhalten.
MODICANS wenden diese Verarbeitung aus den Spaniern an, ohne jemals die Zeit in die industrielle Phase zu gehen.