• Nucatoli, pasticceria secca 500g Dolci tipici siciliani Antica Dolceria Bonajuto
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Antica Dolceria Bonajuto

Nucoli, trockenes Gebäck 500 g

Nucoli, trockenes Gebäck 500 g

€12.90 EUR
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Produktbeschreibung:

 

Zu den traditionellsten Keksen mit einer typischen "S" -Form werden die Nacous mit getrockneten Feigen und Honig zusammen mit anderen Zutaten wie Walnüssen und Quitten -Marmelade zubereitet.

Nettogewicht (Gramm) 500
Zutaten: Mandeln, Weizenmehl, Honig, Zucker, Schmalz, getrocknete Feigen, Wasser, Quittenmarmelade, Nüsse, Pulverzimt
Speichermethoden: Erhalten Sie an einem kühlen und trockenen Ort
Es kann Milchspuren enthalten
Allergene: Weizenmehl, Muschelfrucht

Durchschnittliche Ernährungswerte, die für 100 g Produkt berechnet wurden
Energiewert (KJ) 1808
Energiewert (Kcal.) 432
Grassi (Gr.) 22.0
Von denen gesättigte Fettsäuren (gr.) 3,9
Kohlenhydrate (gr.) 47.0
Von welchem ​​Zuccheri (Gr.) 27.0
Proteine ​​(gr.) 9.2
Salz (gr.) 0,030


DER'Antica Dolceria Bonajuto Seit sechs Generationen und seit mehr als 150 Jahren wurde es produziert und Süßigkeiten, Nougats und Schokolade der modikanischen und sizilianischen Tradition, hauptsächlich aus arabischer oder spanischer Herkunft, übergeben.

Im Jahr 2008 wurde es von den Eurspes unter den 100 Exzellenz Italiens aufgenommen.
Eine kleine Geschichte ...
In der östlichsten Ecke Siziliens wurde in der prächtigen und barocken Modica der Ritus der Zubereitung der Tieftemperaturschokolade mit der "bitteren Pasta" von Generation zu Generation übergeben.
Es waren genau die Spanier, die das "xocolàtl" nach Modica brachten, ein Produkt, das die Bewohner Mexikos aus Kakaobosamen erhalten hatten, die auf einem Stein namens "Metat" zerkleinert wurden, um Kakaobutter freizusetzen und eine körnige Paste zu erhalten.
Die Modicans haben diesen Prozess von den Spaniern vorbereitet, ohne jemals in die industrielle Phase zu gehen.

 

 

 
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