Mediterraner Thunfisch in Olivenöl, selbstrutschend

Treu für unsere Ursprünge, besondere Sorgfalt, die wir tun, kennen wir Thunfisch. Nur diejenigen, die in unserem mediterranen Winkel fingen, führen den Namen Adelfio.Die Arten von "mediterraner Thunfisch", allgemein als "Tuna allettieratus ", Im Mittelmeer ist es weit verbreitet, wo es auch in italienischen Küstengewässern üblich ist, erreicht 1 m lang und 6/7 kg Gewicht.

Eigenschaften: Thunfisch mit einem intensiven und vollmundigen Geschmack, typisch für "Red Thunfisch", den wir als überlegen angesehen haben. Ausgezeichnet, um als Vorspeise oder Kontur zu präsentieren oder den bekannten Spaghetti auf dem Träger hinzuzufügen

Name: Euthynnus allitzeatus.

FAO-Bereich: 37.2.2

Zutaten: Thunfisch, Olivenöl, Meersalz.

Lagerung: 4 Jahre ab dem Zeitpunkt der Produktion nach Eröffnung im Kühlschrank und verbrauchen innerhalb von 3 Tagen.

Produktionsstätte: Adelfio Francesco - Via Marzamemi 7 - 96018 Marzamemi (SR) IT 915 CE