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Fiasconaro
Manna Folter
Exklusive weiche Folter Nougat.
Fiasconaro Nougat werden nach der alten Tradition des sizilianischen Gebäcks vorbereitet.
Die Verwendung ausgewählter Zutaten, Mandeln und Pistazien macht den Geschmack jedes einzigartigen und unverkennbaren Nougats.
Nach der heiligen Bibel kommt das Manna vom Himmel und ist ein Geschenk Gottes. Die Bauern der Madonie wissen gut, die von den Aschenbäumen in den Bergen zwischen Castelbuono und Pollina, über dem Meer von Cefalù, ab Juli Bis September extrahieren sie mit weise Geduld den Saft, indem sie präzise Gravuren ("Ntacche") auf dem Cortex von Bäumen üben. Die Sekretionsflüssigkeit verfestigt sich schnell unter der Wirkung der Sonne und verleiht kleine weiße Stalaktiten (die "Cannoli"), die reich an außergewöhnlichen Eigenschaften sind: Es ist das Manna.
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