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Premiati Oleifici Barbera

Extra jungfräuliche Olivenöl -IGP -Biografie, 750 ml

Extra jungfräuliche Olivenöl -IGP -Biografie, 750 ml

€18.90 EUR
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Menge
Eigenschaften

 

Tolle Qualitätsböden, absolut unkontaminierte, willkommene wundervolle Olivenhainen, deren Früchte die IGP -Bioo von Extra Jungfrau Olivenöl verleihen. Das Öl wird durch Quetschen mit dem alten Granit- und Extrakt zur einfachen Zentrifugation erhalten und ist das Produkt der Loyalität und der Liebe zur organischen Landwirtschaft, eine Garantie für Authentizität und Exzellenz.

 

Sorte

Biancolilla, Nocellara, Cerasuola.

Herkunftsbereich

Sizilien Zentrstart.

Olive Grove Höhe

Hügel.

Sammlungstechnik

Handbrennel.

Extraktionssystem

Frankning innerhalb von 24 Stunden nach der Sammlung, Extraktion mit kontinuierlichem Zyklussystem, natürlicher Dekantation und Arbeit.

Filterung

Durch natürliche Blätter.

AROMA

Köstlich scharf.

SCHMECKEN

Senue fruchtiger Geschmack mit einem süßen Hintergrund mit leichtem Aftertaste.

Ich warte

Öl mit mittlerer Dichte mit grüner Farbe mit goldenen gelben Reflexionen.

Verwenden

Salegen, Crudités, Hülsenfrüchte und alle Gerichte der vegetarischen Küche.

FORMAT

750 ml

Zertifizierungen
  • Bio Italien
  • USDA Bio
  • ICEA

"Manfredi Barbera & Figli S.P.A." Es ist heute eine der fortschrittlichsten Olearien der internationalen Szene, deren hervorragende Produkte gemäß den höchsten Qualität und hygienischen Lebensmittelstandards in Flaschen erzielt und abgefüllt werden. Bearbeiten und Produktion werden durch die wichtigsten internationalen Zertifizierungssysteme garantiert: ISO 9001, ISO22005: 2007, BRC Certified (British Retail Consortium), IFS Certified (International Food Standards).

Das historische Hauptquartier befindet sich in Via Emerico Amari in Palermo, zu dem 2003 in der Provinz Trapani eine moderne Produktionsanlage in den sonnigen und bezaubernden Custonaci hinzugefügt wurde.

Letzteres wurde mit den technologisch fortschrittlicheren Produktionssystemen gebaut und ausgestattet und ist in drei operative Kerne unterteilt: den Speicherbereich, die experimentelle Ölmühle, die Ablagerung. Das Lagerlager des fertigen Produkts ist vollständig thermoziiert. Es beherbergt große Silos bei der kontrollierten Temperatur von 18 ° C, bei der das Öl gegen Oxidation unter Stickstoff gehalten wird, und seine Lagerkapazität beträgt etwa 7.000 Quintale. Neben dem Lagerbereich finden wir den Verpackungsraum: vier vollständig automatisierte Linien, die jeweils für die Verpackung des Öls in Flasche, Zinn und Keramik reserviert sind.

Auch in dieser Phase ist die Verwendung von Stickstoff eine Welle, um eine Aufbewahrung des Produkts auf höchstem Niveau und optimaler Erhaltung im Laufe der Zeit zu gewährleisten. Wer macht das Experimentieren zu seinem starken Punkt.


Alle Vorbereitungsphasen der Oliven - Auswahl, Reinigung und Zerkleinern - finden in einem äußeren Bereich statt, um den inneren Raum, in dem die Grammulation stattfindet, die empfindlichste Phase, absolut unkontaminiert zu halten.
In Bezug auf die Quetschphase kann kein anderes Unternehmen auf der Welt vier verschiedene Systeme für das Olivenfräsen aufweisen: Break -In, Hämmer, gegnerische Steinwalzen und Lochfraß. Schließlich ist das dritte Gebäude, bei dem die Temperatur für 365 Tage im Jahr automatisch auf 18 ° C eingestellt wird, für die Einreichung des fertigen Produkts und der Verpackung vorgesehen.


Versandzeiten

Wir versenden Ihre Bestellung in 2 Arbeitstagen mit Express Courier und versicherten Versand. Lieferung innerhalb von drei Arbeitstagen in Italien und 5 Arbeitstagen im Ausland.


Sicherheit beim Kauf

Alle Transaktionen werden mit verschlüsseltem Schutzsystem verwaltet

Frei gemacht

Wenn ein Produkt Ihre Erwartungen nicht erfüllt, sammeln Sie Ihre Adresse und erstatten Sie sofort.


 

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