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Antica Dolceria Bonajuto

Bonajuto 1880 6pz Hand Chocolation Box

Normaler Preis $7.00 USD
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Die Schokolade Dell'Antica Dolceria Bonajuto di ModicaEs wird in voller Einhaltung der Modica-Tradition mit höchster Qualitätsstandards hergestellt.
Bonajuto 1880 ist ein 6-Pralinen-Laking-Pack mit Körnern von Kakaobohnen.

 

L 'Antica Dolceria Bonajuto. Von sechs Generationen und mehr als 150 Jahren produziert es
Handgefertigt und übergebene Süßigkeiten, Türme und Schokolade der Modicana- und Sizilian-Tradition, hauptsächlich aus arabischen oder spanischen Ursprungs.
2008 wurde es von den EURIPES zwischen den 100 Exzellenz von Italien einbezogen.
EIN BISSCHEN GESCHICHTE...
In der östlichen Ecke von Sizilien, im prächtigen und barocken Modica, arbeitete das Ritual der Schokoladenvorbereitung bei niedriger Temperatur mit der "bitteren Pasta", wird von der Erzeugung zur Erzeugung übernommen.
Es waren die Spanier, um Modica das "Xocolàtl" zu bringen, ein Produkt, das die Bewohner von Mexiko von den zerkleinerten Kakao-Samen auf einem Stein "Metat" stammten, um die Kakaobutter zu erhöhen und eine körnige Pasta zu erhalten.
MODICANS wenden diese Verarbeitung aus den Spaniern an, ohne jemals die Zeit in die industrielle Phase zu gehen.