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Antica Dolceria Bonajuto

Chocolate Tarì Bier, Bonajuto 33cl

Normaler Preis €8.50 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €8.50 EUR
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Bier, das mit der Verwendung von Kakaobohnen hergestellt wurde, geboren aus der Zusammenarbeit mit der Artisan Brewery Tarì Rocca dei Conti. Bei 12 ° servieren.

Menge (cl)

38

Zutaten

Wasser, Gerste Malz, Kakaobohnen, Haferflocken, Weizenmalz, Zucker, Hop, Hefe, Vanille. Enthält Gluten.

Speichermodus

Laden, der an einem kühlen und trockenen Ort von Licht steht

Allergene

Enthält Gluten.

L 'Antica Dolceria Bonajuto. Für sechs Generationen und seit mehr als 150 Jahren wurde er handgefertigt und gehandelt Süßigkeiten, Türme und Schokolade der Modica und Sizilian Tradition, meistens arabischer oder spanischer Herkunft.
2008 wurde es von den EURIPES zwischen den 100 Exzellenz von Italien einbezogen.
EIN BISSCHEN GESCHICHTE...
In der östlichen Ecke von Sizilien, im prächtigen und barocken Modica, arbeitete das Ritual der Schokoladenvorbereitung bei niedriger Temperatur mit der "bitteren Pasta", wird von der Erzeugung zur Erzeugung übernommen.
Es waren die Spanier, um Modica das "Xocolàtl" zu bringen, ein Produkt, das die Bewohner von Mexiko von den zerkleinerten Kakao-Samen auf einem Stein "Metat" stammten, um die Kakaobutter zu erhöhen und eine körnige Pasta zu erhalten.
MODICANS wenden diese Verarbeitung aus den Spaniern an, ohne jemals die Zeit in die industrielle Phase zu gehen.