Bier Erde mit 5 Müsli
Das für dieses Bier charakteristische Mischung von völlig unterschiedlichen Müsli, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Mais und Reis, alle Produkte, die an die Früchte der Erde erinnern.
Typ: Blond Ale, das Ergebnis des Sommers und des Wunsches, mit neuen Aromen zu experimentieren.
Farbe: Opalescent Blond mit rasierten Bronzebergen.
Aroma: Komplex, überwiegt ein schlechtes Aroma, das durch Getreide gekennzeichnet ist, aber durch die bittere Komponente des Hopfens und durch die bittere Orangenschale gut ausbalanciert ist.
Schmecken: Großer Körper, großartiges Gleichgewicht mit angenehmem Gefühl von süß, aber ausgeglichen
Zitruskomponente, die eine lange und intensive Gustatory Persistenz verleiht.
Gastronomische Kombination: Es verbindet sich mit den ersten Kursen, weißem Fleisch und Snack -Süßigkeiten.
Ibu: 34 - Plato: 14 - Vol: 6
Nach den traditionellen Methoden der hohen Fermentation und Reformation in der Flasche wird unser Bier mit Malatto -Getreide hergestellt, ein wertvolles Hopfen, das zum Teil in unserer Farm und ausgewählten Hefen hergestellt wird.
Bei der Herstellung von Bieren spielt Water eine grundlegende Rolle und zum Glück können wir ein unbehandeltes Quellwasser aufweisen.
Alle Biere sind: nicht pasteurisiert, nicht gefiltert und in der Flasche bezeichnet, ohne Konservierungsstoffe und chemische Stabilisatoren, aber nur natürliche Zutaten
Nach der ersten langsamen Reifungsermentation, die bei kontrollierter Temperatur in Stahlvatio stattfindet, wird das Bier abgefüllt, wo die zweite Fermentation für den Griff des Schaums stattfindet und Aromen und Aromen in einer ständigen Evolution verleiht, weshalb auf dem Boden der Flaschen die Flaschen ist Sichtbar immer ein sehr kleiner Rückstand von Hefen.
Unser Ziel war es immer, nach Sizilien zu bringen, wo die Tradition des Brauers keine tiefen Wurzeln hat, ein sizilianisches Craft Beer of Excellence, das jeder schmecken und schätzen kann.
