Přejít na informace o produktu
1 z 3

Antica Dolceria Bonajuto

Xicara, připravená na horkou nebo studenou čokoládovou bonajuto, 240 g

Běžná cena €11.90 EUR
Běžná cena Výprodejová cena €11.90 EUR
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.
Popis výrobku

 

Xicara je příprava na čokoládu v šálku, aby se roztavila ve vodě podle tradičního receptu. Vytvořeno ve spolupráci s šéfkuchařem Vincenzo Candiano, se skládá pouze ze tří ingrediencí a může si ho užívat jak horké, tak Studený Udržování jeho aromatických charakteristik

Čistá hmotnost (gramy)

240

Čistá hmotnost (jednou)

8,46

Ingredience

Cukr, kakaová hmota, zahušťovače: mouka semen

Metoda ochrany

Uložte se při 14 ° -25 ° C

Může obsahovat stopy

Ovoce ve skořápce a mléce

Průměrné nutriční hodnoty vypočtené pro 100g produkt

Energetická hodnota (KJ.)

2140

Energetická hodnota (Kcal.)

511

Tuk (gr.)

24,0

Z nichž nasycené mastné kyseliny (Gr.)

15,0

Uhlohydráty (Gr.)

64,0

Z nichž Zuccheri (Gr.)

50,0

Proteiny (Gr.)

6,0

Sůl (Gr.)
The Modica čokoláda, z„Antica Dolceria Bonajuto, je produkován v plném ohledu k modicanské tradici s nejvyššími kvalitami.

L 'Antica Dolceria Bonajuto Po dobu šesti generací a více než 150 let byl vyroben a předával sladkosti, nougats a čokoládu modicanské a sicilské tradice, většinou arabského nebo španělského původu.
V roce 2008 byl zahrnut Eurispes mezi 100 excelence Itálie.
Trochu historie ...
V nejvíce východním rohu Sicílie byl v nádherné a barokní Modica, obřad přípravy čokolády s nízkou teplotou „hořkými těstovinami“, předán z generace na generaci.
Právě Španělé přivedli „Xocolàtl“ na Modica, což je produkt, který obyvatelé Mexika získali z kakaových semen rozdrcených na kameni zvaném „metate“, aby uvolnili kakaové máslo a získali zrnitou pastu.
Modikáni připravili tento proces od Španělů, aniž by v průběhu času šli do průmyslové fáze.