Přejít na informace o produktu
1 z 3

Antica Dolceria Bonajuto

Fondant čokoláda 90%, 50 gr

Běžná cena $4.00 USD
Běžná cena Výprodejová cena $4.00 USD
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.
Popis:
Čokoládová tableta, kde přítomnost cukru stále více klesá, čímž se získá větší prostor a autonomii k chuti kakaa a specifických aromatických rází, které vydělávají větší význam na jevišti.

Čistá hmotnost (gramy) 50
Složky kakaového hmotnosti, cukr
Úložný režim Skladujte při 14 ° -25 ° C
Doba použitelnosti (měsíce) 12
Může obsahovat stopy ořechů a mléka
Minimální kakao 90%

Střední nutriční hodnoty vypočtené pro 100 g produktu:
Hodnota energie (KJ.) 2508
Energetická hodnota (KCAL.) 603
Tuk (gr.) 42.6
Z nichž nasycené mastné kyseliny (gr.) 27.8
Sacharidy (gr.) 42.0
Z nichž cukry (gr.) 7.9
Protein (gr.) 13.1
Sůl (gr.) 0,040


. \ T Modica čokoláda, Dell.'Antica Dolceria BonaJuto, Vyrábí se v plném souladu s tradicí Modica s nejvyššími standardy kvality.


L 'Antica Dolceria BonaJuto Pro šest generací a déle než 150 let byl handcrafted a obchodovanými sladkostmi, věžemi a čokoládou modica a sicilské tradice, většinou arabský nebo španělský původ.
V roce 2008 byla zahrnuta Eurispes mezi 100 dokonalostí Itálie.
Trochu historie ...
Ve východním rohu Sicílie, v nádherné a barokní modici, rituál čokoládové přípravy pracoval při nízké teplotě s "hořkými těstovinami", je předán z generace na generaci.
Bylo to Španěly, které přinesou modicu "xcocolàtl", produkt, který obyvatelé Mexika odvozené od rozřezaných kakaových semen na kámen zvaném "Metate", aby zvedli kakaové máslo a získali zrnité těstoviny.
Modicans aplikovali toto zpracování od Španělů, aniž by někdy v čase do průmyslové fáze.