• Cioccolato Salinae , 50 gr Dolci tipici siciliani Antica Dolceria Bonajuto
  • Cioccolato Salinae , 50 gr Dolci tipici siciliani Antica Dolceria Bonajuto
  • Cioccolato Salinae , 50 gr Dolci tipici siciliani Antica Dolceria Bonajuto
1 3

Antica Dolceria Bonajuto

Salinae čokoláda, 50 g

€3.30 EUR
€3.30 EUR
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.
Popis výrobku

The sůl Setká se s cukrem vytvořením hry plné odkazů, které se kakao dokáže posílit tím, že nabídne neočekávaný vkus. Tablet solné čokolády z osobnosti Robusa, s 80% minimálního kakaa.

Čistá hmotnost (gramy) 50
Kakaové hmotnostní ingredience, cukr, sůl 0,025%
Metody konzervace k udržení 14 ° -25 ° C
Skladovací životnost (měsíce) 12
Může obsahovat stopy ovoce ve skořápce a mléce
Minimální kakao 80%

Průměrné nutriční hodnoty vypočtené pro 100 g produktu:
Hodnota energie (KJ.) 2352
Hodnota energie (KCAL.) 564
Grassi (Gr.) 34,8
Z nichž nasycené mastné kyseliny (Gr.) 21.9
Uhlohydráty (Gr.) 51.0
Z nichž Zuccheri (Gr.) 16.8
Proteiny (Gr.) 11.9
Sůl (Gr.) 0,050
The Modica čokoláda, z„Antica Dolceria Bonajuto, je produkován v plném ohledu k modicanské tradici s nejvyššími kvalitami.
L 'Antica Dolceria Bonajuto Po dobu šesti generací a více než 150 let byl vyroben a předával sladkosti, nugy a čokoládu modicanské a sicilské tradice, většinou arabského nebo španělského původu.
V roce 2008 byl zahrnut Eurispes mezi 100 excelence Itálie.
Trochu historie ...

V nejvíce východním rohu Sicílie byl v nádherné a barokní Modica, obřad přípravy čokolády s nízkou teplotou „hořkými těstovinami“, předán z generace na generaci.
Právě Španělé přivedli „Xocolàtl“ na Modica, což je produkt, který obyvatelé Mexika získali z kakaových semen rozdrcených na kameni zvaném „metate“, aby uvolnili kakaové máslo a získali zrnitou pastu.
Modikáni připravili tento proces od Španělů, aniž by v průběhu času šli do průmyslové fáze.