Premiati Oleifici Barbera
Extra panenský olivový olej Viva Nature, D.O.P. „Monte Etna“ z ekologického zemědělství, Grand Gourmet Line, 500 ml, oceněné Barbera Oleipics
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
Linie Gran Gourmet
Život
Extra panenský olivový olej, D.O.P. "Monte Etna" z ekologického zemědělství
Uděleno v roce 2023 jako nejlepší olej na světě
Charakteristiky
D.O.P. Mount Etna z ekologického zemědělství získaného z oliv kultivovaných výhradně na svazích sopky. Místní olivové plodiny, které odlišují nádhernou krajinu D.O.P. Monte etna, jsou vyrobeny zvláště plodné ze zvláštních vlastností udělených sopečnou půdou, což vede k produktu s jedinečnými a neopakovatelnými charakteristikami, které byly zjištěny pro chemicko-fyzickou a organoleptickou analýzu. Tento intenzivní zlatý žlutý olej se zelenými odrazy, získaný z oliv odrůdy Nocellara Etnea, má harmonický parfém s ovocnými odkazy zachycenými ve správném stupni zrání. Chuť je měkká a obklopující, s nádechem hořkého a kořeněného obsahu a vyváženého. Vhodné při vaření, na pečení ryb, zeleniny a luštěnin; Stejně tak je indikováno surové na Bruschetta a čerstvé zelenině.
Nocellara Etnea
Východní Sicílie
Vysoký kopec
Handburn
Frankning do 24 hodin od sběru, extrakce se systémem kontinuálního cyklu, přirozená dekantace a travasi
Prostřednictvím přírodních listů
Světlá ovocná ovoce se středním trendem
Bylinné, čerstvé, s náznaky artyčoku, zelené rajče, někdy s tóny čerstvého mandle
Zlatý žlutý olej se zelenými odrazy
Pokoje ryb, zeleniny a luštěnin. Syrový na bruschettě a čerstvé zelenině
