Moro di testa. Feudo del Pisciotto Cellar, 75 Cl

Syrah preferuje písečné půdy a vinice Piano Spineto, náhorní plošiny, která se nachází v nejvyšší části společnosti, jsou ideálním stanovištěm pro tuto velkou odrůdu hroznů. Obrázek Moro na etiketě je převzat ze sochy velkého keramisty Caltagirone, Giacomo Alessi.

Ochutnávky: intenzivní rubínové červené barvy ovlivňuje vůni pro výrazné kořenité tóny, typické pro hrozny Syrah, zejména černý pepř a skořici; Na patře dává čerstvé a křupavé ovoce, jako je brunetka, borůvka, ale také rybíz a cassis, typické tóny, druhé, nejcennější černé avoly. Skvělá struktura a mimořádná elegance s hustým a hedvábným tříslovým pozemkem. Víno, které je ponecháno okamžitě oceněno, ale které se může také vyvíjet v láhvi několik let.

Kombinace: Víno, které se dobře hodí k různým kombinacím. Vynikající s prvními kurzy, od nejjednodušších po nejkomplikovanější a se vteřinami masa, jako je pečené, dušené a dušené.

Datový list

Sicilská igt Lands Denomination

První rok 2019

Červený typ velké struktury a dlouhověkost

Odrůdy Syrah (90%), Nero d'Avola (10%)

Obec výroby Niscemi (CL)

Jméno Vineyard Piano Spineto