Přejít na informace o produktu
1 z 1

Antica Dolceria Bonajuto

Maris, čokoláda praline s řasami a bottarga, 2 ks

Běžná cena $4.00 USD
Běžná cena Výprodejová cena $4.00 USD
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.
Maris. Je to pralina inspirovaná mořem, které kombinuje chuť čokolády s chuťem Salinových rází.
Čokoládová skořápka při soli obsahuje měkkou bílý čokoládový náplň Nori řasy a špetka Bottarga.
Překvapení na patře, kde vyniká jemná a vyvážená chuť.
Ingrediants.: M.Kakaová omáčka, cukr, sůl, Nori řasy, Tuňák Bottarga, bílý čokoládový kryt (cukr, kakaové máslo, práškové mléko, sójový lecitin, vanilkový extrakt)
. \ T čokoláda Delell.'Antica Dolceria BonaJuto Modica, Vyrábí se v plném souladu s tradicí Modica s nejvyššími standardy kvality.

L 'Antica Dolceria BonaJuto Pro šest generací a déle než 150 let byl handcrafted a obchodovanými sladkostmi, věžemi a čokoládou modica a sicilské tradice, většinou arabský nebo španělský původ.

V roce 2008 byla zahrnuta Eurispes mezi 100 dokonalostí Itálie.
Trochu historie ...
Ve východním rohu Sicílie, v nádherné a barokní modici, rituál čokoládové přípravy pracoval při nízké teplotě s "hořkými těstovinami", je předán z generace na generaci.
Bylo to Španěly, které přinesou modicu "xcocolàtl", produkt, který obyvatelé Mexika odvozené od rozřezaných kakaových semen na kámen zvaném "Metate", aby zvedli kakaové máslo a získali zrnité těstoviny.

Modicans aplikovali toto zpracování od Španělů, aniž by někdy v čase do průmyslové fáze.