Získaná z macerace a tlaku buničiny v rohotě je kapalina extrahovaná za studena hustá, přirozeně sladká a hnědá barva. Caroboův extrakt je součástí ambiciózního projektu Cuokarrua, aby se zlepšil Carob, jeden z nejukcházejících plodů kampaní Hyblean.

Caroboův extrakt je organický Bez přidání cukrů, laktózy a lepku. Extrakt je a Exkluzivní superfood Ciotharrua, navržená pro ty, kteří rádi vyzkoušejí nové zkušenosti s vkusem a vyzkoušejí jejich ruku v původních kulinářských kombinacích.

Vynikající pro sladění nápojů, ale také pro přípravu obou sladkých jídel, jako jsou koláče a glazury, a slaná, jako zálivka pro filé masa, zeleninu a sýry, což dává jedinečnou chuť!

Extrakt z Carobo se také doporučuje jako přirozený lék na úlevu od kašle díky šokové síle rohotu.