Přejít na informace o produktu
1 z 1

Cottanera

Etna Rosato, Sicílie Doc, Cottnera, 750 ml

Běžná cena $16.00 USD
Běžná cena Výprodejová cena $16.00 USD
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

 

 Etna rosato cottnera aNos vyniká pro své květinové tóny duhovky, wisterie a růží, doprovázených svěžestí aromatických bylin. Bohaté, hluboké víno velké chuti, které se v sobě shromažďuje typické vlastnosti sopečné půdy.

Datový list
Klasifikace Etna Doc Rosato
100% odrůda Nerello Mascalse
Počet lahví 17.000
Obec výroby Castiglione di Sicilia
výrobní areál Okres sedmnáctý, contrada cottnera
Nadmořská výška 750 metrů nad hladinou moře
Průměrný věk vinic 10 let
Kapitulace 70 Quintálů hroznů na hektar
Chovný systém Rostliny na směněné Cordon 5700 pro hustotu rostlin pro Kritici Ettaro vinifikace v tisku při kontrolované teplotě menší než 4 ° C po dobu 4/5 hodin, aby dosáhli dokonalé extrakce barev. Chladná macerace a následné statické defekace. Fermentace při kontrolované teplotě 17 ° C po dobu asi 20 dnů.
Zdokonalení V ocelových vanách na kvasinkách s častými agitacemi
Alkohol 13°
Ph 3,25
Celková kyselost 5,7 g/lt
Typ lávové půdy - jíl
Sklizeň éra První desetiletí září
Sklizeň Manuál v kazetě