Cottanera
Etna Bianco, Sicílie Doc, Cottnera, 750 ml
Běžná cena
€19.90 EUR
Běžná cena
Výprodejová cena
€19.90 EUR
Jednotková cena
za
Včetně daní.
Poštovné se vypočítá na pokladně.
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
Náš bílý dokument Etna je žlutá barva. Nos má citrusové tóny citronu a cedru, které se prolínají s oranžovými a jasmínovými květy a na patře je plně zdobená, ale dobře podporována kyselostí, která dává ochutnávce vzácnou čerstvost s dlouhým koncem.
Klasifikace Etna Doc Bianco
Odrůda 100% Carricante
Počet lahví 44.000
Obec výroby Castiglione di Sicilia
výrobní areál Contrada cottnera a sedmnácté
Nadmořská výška 720-750 metrů nad hladinou moře
Průměrný věk vinic 15-20 let
Kapitulace 65 Quintálů hroznů na hektar
Chovný systém Ramous Cordon
Hustota rostlin 5700 rostlin na hektar
Vinifikace Chladná macerace po dobu asi 24 hodin a následné statické defekace. Fermentace v oceli při kontrolované teplotě 16 ° C po dobu asi 20-25 dnů. Zdokonalení v oceli na kvasinkách asi 6 měsíců
Alkohol 12,5
Ph 3,41
Celková kyselost 5,6 g/l
Půda LAVA-HIGH a LAVA-Clayey
Sklizeň éra Minulý týden září
Sklizeň Manuál v kazetě
Potvrzení
Vintage 2017
James Suckling
91/100
2018
Obhájce vína
91/100
2017
2 černoši černoši Itálie Gambero Rosso
2/3
2019
2 červené hvězdy vede ve Verenelliho vína
2/5
2019
