Cottanera
Etna White, Sicílie doc, Cottanera, 750 ml
Běžná cena
€19.90 EUR
Běžná cena
Výprodejová cena
€19.90 EUR
Jednotková cena
za
Včetně daní.
Poštovné se vypočítá na pokladně.
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
Naše bílá doc Etna je slámová žlutá. Nos má citrusové tóny citronu a cedr, který by propojil s oranžovými a jasmínovými květy a patro je plné, ale dobře podepřená kyselostí, která dává ochutnávku vzácné čerstvosti z dlouhé konečné.
Klasifikace Etna Doc White.
Odrůda 100% Paperman.
Počet lahví 44.000
Společné výroby Castiglione di Sicilia.
výrobní areál Contrada Cottanera a Seventettesalme
Nadmořská výška 720-750 metrů S.L.M.
Průměrný věk vinic 15-20 let
Kapitulace 65 kvintálů hroznů na hektar
Chovný systém pobídl Cordon.
Hustota rostlin 5700 závodů na hektar
Vinifikace Studená macerace po dobu asi 24 hodin a následné statické defecation. Ocelová fermentace při řízené teplotě 16 ° C po dobu asi 20-25 dnů. Stárnutí v oceli na kvasinkách po dobu asi 6 měsíců
Alkohol 12,5
Ph. 3,41
Celková kyselost 5,6 g / l
Typ půdy Lavico-aluvial a lavale-clayey
Vintage éra Minulý týden září
Sklizeň Příručka v poli
Potvrzení
Vintage 2017.
James Semling.
91/100
2018
Advokát vína
91/100
2017
2 Černé brýle průvodce vín z Itálie červené krevety
2/3
2019
2 hvězdy Rossi Guide Wines of Veronelli
2/5
2019
