Siculabrioche
Fruits Martorana, 200 gr
Fruits Martorana, 200 gr
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Un doux fruit de l'art
Fruits de Martorana
Farine d'amande, sucre et beaucoup de savoir-faire. Un produit qui va au-delà de la pâtisserie car il raconte l'histoire d'un territoire, l'amour et la passion pour l'art pâtissier.
Le fruit de la Martorana est un dessert typiquement sicilien
C'est un dessert célèbre dans le monde entier car sa préparation et son conditionnement impliquent, dans sa forme et son aspect en fin de préparation, l'imitation ou la reproduction parfaite de fruits et parfois de légumes ou de poisson.
En interne, c'est similaire à massepain mais visiblement plus sucré et plus savoureux. La base de sa recette est exclusivement de la farine amandes. C'est un produit inclus dans la liste des produits agroalimentaires traditionnels italiens du Ministère des Politiques Agricoles, Alimentaires et Forestières et est reconnu comme un produit agroalimentaire traditionnel sicilien.
