Coalma - Sant'Erasmo
Tonnetto mediterráneo con aceite de oliva Sant'erasmo, Coalma, 1.7 kg
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Tonnetto del Mediterraneo Sant'erasmo
Las valiosas variedades de peces capturadas en el mar Mediterráneo y trabajaron en Sicilia. El atún mediterráneo siempre se ha considerado un alimento de gran valor; Las características que lo distinguen se encuentran en la consistencia compacta de sus carnes, en el color rojo oscuro y en el sabor inconfundible, que lo hacen muy buscado por los chefs y gourmets de todo el mundo.
ATÚN Euthynus attitus (pescado) 70%, aceite de oliva 29%, sal
KCAL 159 KJ 665.7 Energía
8,10 g Grassi de la cual3,35 g Ácidos grasos saturados
0 g carbohidratos de los cuales 0 g de azúcares
21.5G proteína
1 g de sal
El mundo del carbón, una historia de un siglo
Desde 1922 hemos elegido cuidadosamente los mares donde pescamos y usamos métodos de pesca que respetan el medio ambiente.
Mantenemos métodos de procesamiento tradicionales, como cocinar en agua y sal y procesamiento de manos de nuestro atún. Solo creamos productos de excelencia y trabajamos con personas apasionadas por su trabajo.
Solo la excelencia atrapada en el Mar Mediterráneo y procesada exclusivamente en Sicilia se encuentra en la preciosa línea Sant 'Erasmo a la que damos el nombre en honor del Palermo Marina donde nuestra compañía nació en 1922 y en el Santo Protector de los Pescadores.
