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Bacco

Pesto alla Brontese 65%

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Pesto Brontese 65%
Pistacho descascarillado y luego procesado con la adición de sal, pimienta y aceite de semillas. Ideal para la bruschetta y como condimento de platos de carne, se combina de forma natural con la pasta, preferiblemente coronada con un espolvoreo de granos de pistacho al final de la cocción. Almacenar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, guárdelo en el frigorífico y consúmalo en una semana. También disponible en tamaños de 90 g y 1 kg para mascotas.


Bacco es una empresa artesanal que produce y procesa pistachos.
El modelo de producción se basa en el control de toda la cadena de suministro, desde la recolección hasta el almacenamiento, pasando por la transformación y el producto acabado, y en la extraordinaria calidad de la materia prima combinada con técnicas de elaboración que, sin dejar de ser artesanales, combinan la sabiduría del trabajo manual con el uso de maquinaria cada vez más perfeccionada.
El respeto a la tradición y el desarrollo tecnológico son una combinación ineludible de la lógica empresarial.
Los productos de Bacco son el resultado de un cuidadoso estudio de la compatibilidad entre las características de los pistachos y los hábitos alimentarios de los consumidores, cada vez más atentos no sólo a la bondad de los productos, el sabor y el aroma (los productos
a base de pistacho son ricos en vitaminas, sales minerales, fibra y ácidos grasos
esenciales
), sino también a las prácticas alimentarias saludables
.