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Bonfissuto

Pandoro Bonfissuto al Pistacchio, 1 kg

Precio habitual $54.00 USD
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Peso
Food in Sicily presenta questa confezione  firmata Bonfissuto con Pandoro classico con bustina di zucchero a velo e sac a poche di crema al pistacchio al suo interno.

PANDORO ARTIGIANALE AL PISTACCHIO

Formato: 1 kg

Provenienza: Sicilia

Ingredienti: Farina di grano tenero di tipo 0, zucchero, fruttosio, lievito madre naturale (frumento), mono-e digliceridi degli acidi grassi, latte magro in polvere, sale, acido ascorbico, burro, burro liquido, burro di cacao, uova intere da galline allevate a terra di categoria A, miele millefiori di Sicilia, pasta di arancia, sale, bacche di vaniglia del Madagascar.

Sac a poche di Crema al Pistacchio: Pistacchio 35%, zucchero, oli e grassi vegetali, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: girasole, lecitina, aromi, estratto di spirulina.

Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo, senape e soia.
Conservare in luogo fresco e asciutto. 

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto

Energia

407 kcal

Grassi

20 g

Carboidrati

49 g

Zuccheri

21 g

Fibre

1.1 g

Proteine

7.1 g

Sale

0.58 g


BONFISSUTO

Giulio e Vincenzo Bonfissuto, continuano ad affermare il loro talento e la loro passione per la grande pasticceria siciliana.

Il loro percorso e lo sviluppo del loro progetto gastronomico ha radici non troppo “antiche” vista la giovane età, ma trasuda di tutta la tradizione millenaria che l’arte della pasticceria siciliana porta in dote e che pare sia geneticamente innata in chi, come i fratelli Bonfissuto mette a frutto anni di esperienza nel mondo del catering e della ristorazione.

Il mix di entusiasmo giovanile e rigore tecnico porta allo sviluppo di ricette e creazioni che rivisitano senza “offenderlo” il patrimonio della pasticceria siciliana e alcuni dei dolci da forno tipici della tradizione “italiana” come il Panettone.

 

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