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Antica Dolceria Bonajuto

Chocolate blanco de América del Sur, 45 GR

Precio habitual €5.30 EUR
Precio habitual Precio de oferta €5.30 EUR
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Un chocolate blanco en el que pan de azúcar en brutoOriginario de América del Sur, es el protagonista: rico en antioxidantes, vitaminas y sales minerales, con toques de miel y un sabor delicado. Un blanco "amable" para descubrir, producido por los reconocidosAntica Dolceria Bonajuto

 

Peso neto (gramos) 45
Ingredientes de mantequilla de cacao, leche en polvo, azúcar, vainilla
Métodos de preservación para mantener a 14 ° -16 ° C
Vida útil (meses) 9
Puede contener rastros de avellanas, pistachos y almendras
Alérgenos de la leche y productos basados ​​en la leche

Valores nutricionales promedio calculados para 100 g de producto
Valor energético (KJ.) 2605
Valor energético (Kcal.) 626
Grassi (gr.) 46.6
De los cuales ácidos grasos saturados (gr.) 22.0
Carbohidratos (gr.) 44.0
De los cuales Zuccheri (gr.) 44.0
Proteínas (gr.) 9.0
Sal (gr.) 0.380


Él Modica Chocolate, de'Anta Dolceria Bonajuto, se produce en pleno respeto de la tradición modicana con los más altos estándares de calidad.


L 'Antica Dolceria Bonajuto Durante seis generaciones y durante más de 150 años se ha producido y transmitido dulces, nougats y chocolate de la tradición modicana y siciliana, principalmente de origen árabe o español.
En 2008 fue incluido por los Eurispers entre las 100 Excelencia de Italia.
UN POCO DE HISTORIA...
En la esquina más este de Sicilia, en la espléndida y barroca Modica, el rito de la preparación del chocolate a baja temperatura con la "pasta amarga", se ha transmitido de generación en generación.
Eran precisamente los españoles quienes llevaron el "xocolàtl" a Modica, un producto que los habitantes de México obtuvieron de las semillas de cacao ralladas en una piedra llamada "metate", para liberar mantequilla de cacao y obtener una pasta granulada.
Los modicanos prepararon este proceso de los españoles, sin ir a la fase industrial con el tiempo.