Charme, Bodega Firriato,Vino blanco espumoso - IGT Terre Siciliane

Seductor y vivo al paladar, intenso en sus aromas afrutados, elegante en su alma y con un equilibrio vivo y apetitoso. Charme Bianco es un vino blanco apreciable por la frescura soleada aportada como dote por un terruño particular en cuanto a naturaleza orográfica y exposición al viento. La Tenuta di Borgo Guarini devuelve al vino la mineralidad que distingue a su suelo en una mezcla de cepas autóctonas, concebida para favorecer la ligereza, la frescura y la bebibilidad. En boca es armonioso y atractivo en su carácter ágil y vivo, mostrando una vena ácida muy satisfactoria y una estructura perfectamente suave.

Nota de cata

Color: amarillo pajizo claro, con sutiles matices verdosos;

Nariz: se abre con suaves notas de flores silvestres y retama, y casi inmediatamente desarrolla aromas frescos que recuerdan al mango, la papaya, el plátano maduro y el melón de piel amarilla; al cabo de unos instantes, surgen finas evocaciones de romero y laurel;

Boca: armonioso y sereno, demuestra plenamente su carácter ágil y vivaz exhibiendo una vena ácida muy satisfactoria que dialoga perfectamente con la suave estructura, otorgándole una bebibilidad envidiable;

Características: un vino para los momentos más alegres y desenfadados, dinámico, con la exuberancia y vitalidad de los jóvenes con talento, capaz de crear atmósferas inesperadas, persuasivo, de una elegancia y belleza inusuales, en el signo de la distinción y el estilo, de la cortesía innata que le es propia;

Curiosidad

Es la procedencia, el territorio donde uno crece y donde cae y vuelve a levantarse lo que determina su personalidad, y en el campo de Trapani la exposición a los vientos incesantes, el suelo arcilloso y la variabilidad orográfica han forjado vinos de carácter dinámico e intenso. Lo especial de la finca Guarini no es la admirable belleza de los viñedos iluminados por el sol y la pasión campesina, ni las notables oscilaciones térmicas entre el día y la noche, sino el deseo voraz de mirar al pasado y al futuro con tierna emoción, por haber luchado y vencido contra un clima hostil que difiere de una zona a otra. Y es aquí, en los desafíos cotidianos, donde nace el Charme blanco, en el que las variedades de uva autóctonas conviven en un constante remolino de vivacidad y espíritu para regalar al paladar festivo una palpitación entusiasta y confianza en el futuro.

CARACTERÍSTICAS DE LA AÑADA