• Charme, cantina Firriato,Vino frizzante bianco – IGT Terre Siciliane Vini e liquori Firriato
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Firriato

Encantador, sótano florriato, vino blanco espumoso - tierras sicilianas de IGT

€14.90 EUR
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Seductivo y animado en el paladar, intenso para perfumes afrutados, elegantes en el alma y con un equilibrio animado y apetitoso. Charme Bianco es un blanco apreciable para la frescura del sol traída dote por un terroir particular por la naturaleza orográfica y la exposición al viento. El patrimonio de Borgo Guarini regresa al vino la mineralidad que distingue su suelo en una mezcla de vides nativas, diseñada para privilegiar la ligereza, la frescura y la capacidad de bebida. En el paladar es armonioso y participa en su naturaleza ágil y animada, exhibiendo una vena ácida muy satisfactoria y perfectamente suave en la estructura.

 

Notas de sabor

Color: paja ligera, con delgados matices de tonos verdes;

Inicio: se abre con notas amables de flores de campo y ginestros y desarrolla sugerencias casi de inmediato que recuerdan el mango, la papaya, el plátano maduro y el melón de cáscara amarillo; Después de unos momentos, surgen las evocaciones de Rosemary y Laurel;

Paladar: armonioso y compuesto, demuestra completamente su naturaleza ágil y viva al exhibir una vena ácida muy satisfactoria, que diala perfectamente con la estructura suave, dándole una capacidad de bebida envidiable;

Características: vino de los momentos más alegres y despreocupados, dinámica, con la exuberancia y vitalidad de los jóvenes talentos es apropiado para él;

 

 

Curiosidad

Es el origen, el territorio en el que crece y se compara donde cae y se levanta para determinar su personalidad, y en el campo de Trapani la exposición a los vientos incesantes, el suelo de arcilla y la variabilidad orográfica han forjado vinos con una dinámica y carácter intenso. La peculiaridad de la finca Guarini no es la admirable belleza de los viñedos iluminados por el sol y la pasión campesina, ni la alternancia entre excursiones térmicas significativas entre el día de la noche, pero es el deseo voraz de mirar el pasado y el futuro con emoción tierna , para haber luchado y ganado contra un clima hostil y diferente de un área a otra. Y es aquí donde, en los desafíos diarios, el encantador blanco encuentra la Navidad, en la que las vides nativas coexisten en un vórtice constante de británico y espíritu para darle al paladar festivo una emocionante y confianza en el futuro.

 

Características del año

Muy complejo desde el punto de vista climático, el otoño caliente y poco lluvioso ha llevado a la aparición de un cotico de hierba espontáneo considerablemente reducido y caracterizado por la presencia de especies de microterminos (las que se adaptan y crecen a bajas temperaturas). Tarde son la mayoría de las plantas de semillas espontáneas y cultivadas. El comienzo del invierno fue frío, con la fuerte demolición del cargo deportivo debido a la primavera de 2014 significativamente húmedo. Esto redujo la carga microbiana inicial y una capacidad virulenta reducida de los patógenos en las primeras etapas de su desarrollo (mes de abril). Las plantas satisfacían sus necesidades en el frío, esto condujo a un brote ligeramente más esperado de las condiciones de vigor eran buenas, con una buena relación vegetación/producción con una mayor uniformidad de los brotes y racimos. La producción permanece en línea con las cosechas anteriores. Gracias a un invierno lluvioso y a la ausencia de Sirocco, las plantas no tuvieron sufrimiento en las semanas más calurosas, ya que son conservadas por una fuerte humedad. El retraso vegetativo favoreció la calidad de las uvas mostró un nivel de sabor y acidez perfectamente en línea con las características de cada tipo ".

 

Fecha de colección: 10 de septiembre

Características organolépticas
Con un color amarillo brillante. El perfume recuerda la fruta exótica ligeramente aromática, expresa notas complejas y elegantes de flores rosadas, miel. En el paladar, la estructura es vigorosa, apoyada por la excelente vena ácida, el final es mineral.