F.lli Contorno
Caponata de berenjena, F.lli Contorni, varios formatos
Caponata de berenjena, F.lli Contorni, varios formatos
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Descripción
La caponatina, llamada así por el pequeño recipiente en el que se envasa, es una caponata cuyos ingredientes principales provienen de cultivos de variedades autóctonas sicilianas como: – variedad de berenjena: Violetta di Palermo, – variedad de tomate: Rosso primaticcio di Palermo, – variedad de olivo: Nocellara del Belice, – alcaparras de Pantelleria, – aceite de oliva virgen extra Nocellara del Belice. Además, el pequeño corte de las verduras hace que su sabor sea aún más sabroso. Desde 1916 somos custodios de la receta Cavaliere Contorno que, por la dosificación de los ingredientes, hace que su sabor sea único. Trozos de berenjena fritos en una fina mezcla de aceite de oliva, aceite de girasol y aderezado con una salsa a base de tomate, trozos de apio, cebolla salteada, azúcar, aceitunas deshuesadas, vinagre, alcaparras, sal.
Ingredientes
Berenjenas (mín. 40%), tomate, apio (18%), cebolla, aceite vegetal, aceite de oliva, azúcar, aceitunas, vinagre de vino, alcaparras, sal.
Formatos
Tarro de 140g, 200g, 540g, 1kg, 2kg
| Valor energético | 297 kJ / 71 kcal |
| Grasas | 3,7g |
| de los cuales saturados | 0,8g |
| carbohidratos | 8,9g |
| de los cuales azúcares | 6,0g |
| Fibras | 2,5g |
| Proteínas | 1,3g |
| sal | 1,1g |
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