Frantoi Cutrera
Aceite de oliva virgen extra IGP Sicilia, Frantoi Cutrera, varios formatos
Aceite de oliva virgen extra IGP Sicilia, Frantoi Cutrera, varios formatos
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El primer aceite de oliva virgen extra IGP de Sicilia.
Cutrera IGP Sicilia es nuestro coupage de las mejores y más representativas variedades autóctonas. Es el aceite de oliva virgen extra que mejor expresa la naturaleza siciliana. Y también es el primer aceite que ha obtenido la certificación de Indicación Geográfica Protegida "Sicilia".
Todo el sabor de las variedades sicilianas Biancolilla y Nocellara del Belice.
Cutrera IGP Sicilia se elabora a partir de aceitunas Biancolilla, una variedad típica del oeste de Sicilia, y Nocellara del Belice, típica del centro-este de Sicilia. Dos variedades autóctonas y valiosas que juntas representan todo el "carácter" de la isla.
Aceite de oliva virgen extra siciliano: la mezcla perfecta para tu mesa.
Cutrera IGP Sicilia es un gran paspartú en la cocina. Es perfecto para dar sustancia y picante a purés de verduras, da más sabor a adobos y sopas. También excelente con carpaccio y pinzimoni.
El primer aceite de oliva virgen extra IGP de Sicilia.
Cutrera IGP Sicilia es nuestro coupage de las mejores y más representativas variedades autóctonas. Es el aceite de oliva virgen extra que mejor expresa la naturaleza siciliana. Y también es el primer aceite que ha obtenido la certificación de Indicación Geográfica Protegida "Sicilia".
Todo el sabor de las variedades sicilianas Biancolilla y Nocellara del Belice.
Cutrera IGP Sicilia se elabora a partir de aceitunas Biancolilla, una variedad típica del oeste de Sicilia, y Nocellara del Belice, típica del centro-este de Sicilia. Dos variedades autóctonas y valiosas que juntas representan todo el "carácter" de la isla.
Aceite de oliva virgen extra siciliano: la mezcla perfecta para tu mesa.
Cutrera IGP Sicilia es un gran paspartú en la cocina. Es perfecto para dar sustancia y picante a purés de verduras, da más sabor a adobos y sopas. También excelente con carpaccio y pinzimoni.
Cómo nació Cutrera IGP Sicilia, la mejor mezcla de aceites de oliva virgen extra sicilianos
El coupage Cutrera IGP Sicilia se elabora a partir de dos variedades especiales. Biancolilla es la variedad autóctona de Val di Mazara, en el oeste de Sicilia. Es una variedad muy rústica que produce un aceite de frutado medio-ligero caracterizado por notas aromáticas de alcachofa y hierba fresca. La otra variedad en la base de la Cutrera IGP Sicilia es la Nocellara del Belice, típica de la parte central de la isla. Sus frutos de gran tamaño y pulpa crujiente producen un aceite con un frutado muy intenso y fuertes sensaciones amargas y picantes.
Una mezcla especial
La unión de los aceites producidos por estos dos cultivares, Biancolilla y Nocellara del Belice, produce una mezcla muy equilibrada. El resultado es un aceite de intensidad media con notas florales de alcachofa, hierba recién cortada y hierbas aromáticas frescas, un aroma intenso y un picante persistente. Este equilibrio perfecto es el resultado de nuestras décadas de know-how.
La magia nace en la almazara
La calidad de nuestra Cutrera IGP Sicilia nace en el campo pero se refina en la almazara gracias a nuestro incesante trabajo de investigación. Combinando estudio y experiencia, hemos creado un sistema innovador que permite configurar y, por tanto, gestionar cada uno de los procesos de la planta de producción basándose en una "receta" (secreta) personalizada por variedad, origen y estado de madurez. De esta forma podemos estandarizar y potenciar las propiedades organolépticas de cada variedad de aceituna, extrayendo sólo lo mejor de cada una y creando así nuestros blends especiales.
Tiempos de envío
Enviamos tu pedido en 2 días laborables con mensajería urgente y envío asegurado. Entrega en tres días laborables en Italia y 5 días laborables en el extranjero.
Seguridad en la compra
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