Distillerie dell’Etna F.lli Russo
Tomarminat von Sizilien, russische Brennereien, 50cl
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Essen in Sizilien präsentiert das Mandarinetto von Sizilien der russischen Brennerei
Das Mandarin, die typische Frucht Siziliens, die auf der ganzen Welt für sein intensives Parfüm und die Sanftmut des Geschmacks bekannt ist, ist der wesentliche Bestandteil dieses exquisiten Likörs. Die Mandarine werden von Hand gehackt, um intakte Aromen und Parfums zu erhalten, von denen die Schale sehr reich ist.
Alkoholische Abteilung: 30 °
Kapazität: 100 ml - 200 ml - 500 ml - 700 ml
Zutaten:
Wasser, Zucker, Alkohol, Infusion der Mandarinschale (5%), natürliche Aromen. Feiertage: E102-E124.
EIGENSCHAFTEN
Die Skins werden für ein paar Tage in reinem Alkohol infundiert. Wenn die Infusion fertig ist, wird sie mit Wasser und Zucker filtriert und abgeschlossen, um eine hydroalkoholische Lösung von 30 ° zu erhalten.
Der Likör hat eine rot-orangefarbene Farbe; Zum Geruch präsentiert es sich mit einem sehr durchdringenden Mandarin -Duft; Es ist voll, pastös mit einem intensiven Mandaringeschmack.
Es serviert in kleinen kalten Brillen gefroren und ist als Verdauung ausgezeichnet. Es bereichert Obstsalate, es ist wesentlicher Bestandteil von Klassencocktails und Getränken.
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