Fuday
Sizilianische glutenfreie Brioche, 80g
Sizilianische glutenfreie Brioche, 80g
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Food in Sicily bietet eine Reihe typisch sizilianischer Desserts in der glutenfreien Variante an.
Es gibt unzählige Rezepte, die das gastronomische Erbe Siziliens bereichern. Wir bieten mehrere in der Version an glutenfrei, damit auch diejenigen, die sich glutenfrei ernähren, nicht auf diese Spezialitäten verzichten müssen.
In Sizilien gibt es so viele typische Desserts. Sie dürfen nicht fehlen, vor allem in einer Region, die dies zu ihrer Stärke gemacht hat. Sie alle haben sehr alte Wurzeln, die auf die arabische und normannische Herrschaft zurückzuführen sind, die Mandeln und Zitrusfrüchte auf der Insel einführte, auf die spanische Herrschaft, die den „Biskuitkuchen“ einführte, und schließlich im Barock, wo kandierte Früchte verwendet wurden. Nicht zuletzt hat die ebenfalls aus dem Nahen Osten eingeführte „Pistazie“ heute eine Einzigartigkeit erlangt, mit der keine andere Region der Welt aufwarten kann.
Unter all den typischen sizilianischen Desserts darf natürlich die klassische sizilianische Brioche in der glutenfreien Variante nicht fehlen.
PRODUKTINFORMATIONEN
Zutaten: Maisstärke, Zucker, Eier, Reismehl, Schmalz, Eigelb, Hülsenfruchtmehl, Bierhefe, pflanzliche Fasern, Emulgatoren: Monodiglyceride von Speisefettsäuren (E471, E475), Sonnenblumenlecithin, Honig, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Kaliumsäuretartrat, Stabilisator: Sorbit, Verdickungsmittel: E464, Salz, Aromen, Xanthangummi. Das Rezept für dieses Produkt enthält keine Milch. Kann Spuren von Schalenfrüchten (Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Pistazien), Soja und Sesam enthalten.
Dieses Produkt wird ausschließlich aus natürlich glutenfreien Rohstoffen hergestellt und ist speziell für Menschen mit Glutenunverträglichkeit entwickelt.
| Durchschnittliche Nährwerte | 100 g | GDA |
|
Energiewert
|
kcal 337,9 kj 1413 |
kcla 2000 |
|
Fette davon gesättigt |
9,95 g 2,8 g |
14,21 g 14 Tage |
|
Kohlenhydrate davon Zucker |
55,3 g 21,85 g |
21,26 g 24,3 g |
| Fasern | 4,2 g | |
| Proteine | 4,6 g | 9,2 g |
| Salz | 0,7 g | 11,6 g |
