1
/
auf
2
Antica Dolceria Bonajuto
Schachtel mit handgefertigten Pralinen Bonajuto 1880 6St
Schachtel mit handgefertigten Pralinen Bonajuto 1880 6St
Listenpreis
€5.99 EUR
Listenpreis
Ermäßigter Preis
€5.99 EUR
Steuern inklusive.
Versandkosten wird beim Check-out berechnet.
Menge
Abholverfügbarkeit konnte nicht geladen werden
Die Schokolade vonder alte Bonajuto-Süßwarenladen , wird unter voller Berücksichtigung der Modican-Tradition und mit den höchsten Qualitätsstandards hergestellt.
Bonajuto 1880 ist eine Blechpackung mit 6 Pralinen mit Kakaonibs.
DieAntica Dolceria Bonajuto produziert seit sechs Generationen und mehr als 150 Jahren
handgefertigte und überlieferte Süßigkeiten, Nougats und Schokolade aus der modicanischen und sizilianischen Tradition, meist arabischen oder spanischen Ursprungs.
Im Jahr 2008 wurde es von Eurispes zu den 100 Exzellenzen Italiens gezählt.
EINE KLEINE GESCHICHTE...
Im östlichsten Zipfel Siziliens, im prächtigen und barocken Modica, wird das Ritual der Zubereitung von bei niedrigen Temperaturen verarbeiteter Schokolade mit „bitterer Paste“ von Generation zu Generation weitergegeben.
Es waren die Spanier, die das „Xocolàtl“ nach Modica brachten, ein Produkt, das die Einwohner Mexikos aus Kakaobohnen gewannen, die auf einem Stein namens „metate“ zerkleinert wurden, um die Kakaobutter freizusetzen und eine körnige Paste zu erhalten.
Die Modicaner haben diesen Prozess von den Spaniern gelernt, ohne im Laufe der Zeit jemals in die industrielle Phase überzugehen.
Im östlichsten Zipfel Siziliens, im prächtigen und barocken Modica, wird das Ritual der Zubereitung von bei niedrigen Temperaturen verarbeiteter Schokolade mit „bitterer Paste“ von Generation zu Generation weitergegeben.
Es waren die Spanier, die das „Xocolàtl“ nach Modica brachten, ein Produkt, das die Einwohner Mexikos aus Kakaobohnen gewannen, die auf einem Stein namens „metate“ zerkleinert wurden, um die Kakaobutter freizusetzen und eine körnige Paste zu erhalten.
Die Modicaner haben diesen Prozess von den Spaniern gelernt, ohne im Laufe der Zeit jemals in die industrielle Phase überzugehen.
